息子が自分の愛称を言えるようになりました。
面白くてずっとやりとりしていたら…
「あっくん」→「っくん」→「ん」
と、飽きてきて省略しだす息子。
と、あしらわれる母。
もう少し母の相手をしてよ1歳児。
 
ブログのチラ見をありがとうございます
 
 
広島県府中町手作り
パン・ケーキ・食べられるアート教室
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colorisourire＊～クロリスリール～
JUNKOです
 
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いつも来てくださるHサンのリクエストレッスン。
レモンのヨーグルトムースinレモンゼリー


ビスキュイ生地にさっぱりしたヨーグルトムース。
その名の通り、中にレモンのゼリーが入っています🍋
友人に斬新と言われた一品。笑


ビスキュイ生地は作りやすいように卵1個で作れるレシピに。
フィリングはクリームチーズを使わないレモンのムースとのご要望で、ヨーグルトムースにしましたが、かなり試作をして程よい甘さと酸っぱさのムースになりました


仕上げはチョコレート細工を学んで頂こうかと思いきや、ホワイトチョコレートが苦手ということで急きょデザインを変更して作って頂きました〜
☝︎Hサンの作品


途中、中のゼリーの固まりが緩いハプニングもありましたが、可愛いく仕上がりました


さすがです
またお会い出来るのを楽しみにしていまーす
Hサン、ありがとうございました


それではまた
 
手作りパン・ケーキ・アイシングクッキー教室
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