Ciel-et-Plume 〜シエル・エ・プリュム〜
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私がものがたりパンを毎月更新する理由
かわすみ なおこ 先生のブログ 2024/10/11 20:15 UP-
静岡・磐田・浜松
ママのパンがいちばん好き♡
少食っ子でもどんどん食べる
かわいいパン作り教室
Ciel-et₋Plume(シエル・エ・プリュム)の
川澄直子です
私の教室では、ただ美味しいパンを作るだけではなく
見た目もかわいくて
食べる方が笑顔になるパンづくりのお手伝い
をさせていただいています♪
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私がものがたりパンを毎月更新する理由
私はこの、日本という国が大好きです
四季があって、それぞれに旬があって
1月はお雑煮
2月は豆まき
3月は菱餅
4月ははない団子・・
季節の移り変わりを楽しみながら
和菓子や料理で楽しむ文化
それを大切にしている日本が大好きです
でも、今は
核家族化、共働き、習い事…
みんながそれぞれ忙しくなってしまって
季節の移り変わりや
節句を楽しむということが減ってきています
忙しいママさんたちは
「習い事先でイベントやってくれるから♪」
と、いう気持ちもあるかもしれませんが
子どもはやっぱり
家族で楽しめるのが嬉しいし
それは大人になってからも思い出す♡
実際、私も合宿とかよりは家族と行ったキャンプの方が思い出深いです
でも、実際問題
イベントごとの準備は大変💦
そんな葛藤のママさんたちがいっぱいいることを
私は知っています
だからこそ!
季節の移り変わりを
パンでも楽しめたら・・・
と、ものがたりパンを作っています
かわいいパンを見ると
子どもたちは目を輝かせます
そして
そんな子どもたちを見るママの目も輝きます
形だけで人目を引いているわけではなく
周りの人たちを笑顔に変えている
そんな方々をたくさん見てきています
季節のパンを食べることで
「つゆって雨が多い時なんだね」
「お月見って9月なんだ〜」
「秋は果物いっぱいだね」
そんな季節の移り変わりや
旬がわかるようになる
ママたちも忘れてしまっていた
新茶は5月
とうもろこしは7月
など、農作物の旬も知ることができます
今はいつでもなんでも手に入る時代
でも、だからこそ
旬をしっかり知ることも大切だと思っています
私の教室で作っている
ものがたりパンや、デコ食パンは
そんな季節の移り変わりやイベントを
題材にして作っています
お子様と季節を味わうためにも
ご家庭でも季節のパンを
作っていただけたらうれしいです
11月ものがたりパンレッスンは
秋が旬のサツマイモを使ったメニューです
明日、公式LINEから発表させていただき
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明日の発表に備えておいてくださいね♡
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季節ってどんどん移り変わって
昨日とはまた違う景色が広がっていたりします
そんな周りの変化に気づける
心のゆとりも持てると
お子様がのびのびと過ごせて
お子様も周りが見れる
優しい子に育ってくれる
と、私は思っています
あなたも
お子様と一緒に外を歩くとき
スーパーで野菜を見るとき
ぜひ、季節の移り変わりを感じて
お子様と共有してみてくださいね
本日も、最後までお読みいただきありがとうございました♡
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先生情報 |
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かわすみ なおこ |
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2000年頃から独学でパン作りを始め 2012年 パン講師ライセンス取得 2013年 文部科学大臣賞受賞 2015年 パンシェルジュ3級取得 2017年 おうちパンマスター取得 2019年 デコ食パン認定講師取得 現在は成形が楽しめるものがたりパンや 断面が楽しいデコ食パンのレッスンを開催しています。 プロフィール詳細をみる |