フランス菓子教室 &Bijou

フランス菓子教室 &Bijou
（大阪府大阪市西区）

栗のパウンドケーキ

マロンペースト、マロングラッセをたっぷり使い、贅沢なパウンドケーキにラム酒を加え、大人な味に仕上げます。
しっとり、パサパサにならないコツをお伝えいたします。

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■ 開催場所

大阪府大阪市西区阿波座

■ レッスンメニュー

栗のパウンドケーキ18cm 1本
パートゥ・グラニテ（仕上げ用）

■ レッスン内容

洋菓子・ケーキ

■ レッスンの流れ

講師の作ったものを試食し、ご自身で作った栗のパウンドケーキをお持ち帰りいただきます。
パートゥ・グラニテは簡単な作業なのでデモンストレーションです。

■ 受講料

8,000円（税込）

■ 定員

2名

■ 持ち物

エプロン（貸出有り）
お持ち帰り用の手提げ紙袋

■ 備考

終了時間が多少前後する場合があります。
時間に余裕を持ってご参加ください。
レッスン場にダックスフントがいます。
苦手な方はご遠慮ください。

ご都合悪い方、一度、ご相談ください。

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松本

フランス菓子教室 &Bijou（大阪府大阪市西区）

pâtisserieで働き、退職後にお菓子教室へ通う。お菓子教室を開始。飲食店のレシピ開発を行う。家庭でもできるフランス菓子を製菓理論を絡めながらレッスンしています。

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