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11月に入りましたね～　♪(o￣∇￣)/ﾊﾔｯ

さてさて明日より11月レッスンがはじまります
今月はフランス菓子「サントノーレ」

パイ生地の周囲に飴がけしたシューを並べ
シブーストクリームを絞って仕上げる
古典的なスタイルではなく
小ぶりでかわいらしく組み立てた
近代的スタイルに仕上げてみました

バリエ...

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