Life with cooking
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巷で話題のマリトッツォを作りましょう！！ローマ発祥のスイーツはブリオッシュにたっぷりのクリームを挟んだものです！これを美味しく食べやすくしてみました！パンは生地に柑橘の皮を練りこんで爽やかさをアップ☆生地自体もバターは15gと本来のブリオッシュよりも少なめです！クリームとの相性も考慮して生地は柔らかめです！中に挟むクリームは２種類！ひとつはさっぱりとしたヨーグルトクリーム、もう一つはイタリアと言えばのティラミス風クリームをたっぷり挟んでいきますよ♡難しいことはありません！パン作りは初めてという方にも問題なくお作りいただけますよ💛
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- ■ 使用ツール
- zoomを利用したオンラインとなります。
- ■ レッスンメニュー
- 爽やかブリオッシュで作る２種類のマリトッツォ
- ■ レッスン内容
- パン
- ■ レッスンの流れ
- レシピ説明後に実習へ移ります。発酵と焼成の時間を使っておさらいをしていきます。
- ■ 受講料
- 2,500円（税込）
- ■ 定員
- 2名
- ■ 用意するもの
- レシピ記載の材料
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先生情報 |
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アヤ |
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大学を卒業後、料理教室で６年パン・ケーキ・料理の講師を勤める。 出産を機に退社し、現在自宅で料理教室を始める。 自宅以外でのイベントも多数開催。 講師歴12年。教えた生徒数は500名以上。 ＜本＞ 「cookpad料理教室 人気の先生20人とっておきレシピ」に掲載 ＜資格＞ 食育インストラクター エディブルーフラワー・ハーブコーディネーター プロフィール詳細をみる |
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