手ごねパン教室*テテ
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石岡市のパン屋「パネッツァ」
tete 先生のブログ 2020/1/24 12:00 UP-
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こんにちは
手ごねパン教室テテの牛山麻記子です。
2020年1月リニューアルオープン
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前々から気になっていた 石岡市にあるパン屋さん「パネッツア」に行きました。 こちらのパンは、ローマ郊外のパンの町、ジェンツアーノのパンを 基本にして作られているそうです。 古民家を改装しているとのことで、 外観は普通の民家です。 看板がありましたので、ここがパン屋さんの入り口だと わかりました。 向かい側には数台とめられる駐車場がありました。 昔ながらの引き戸を開けるとそこはパン屋さん。 ??? ??? ??? パンがない!! とおもったら、この紙袋の中にパンが入っているようです。 シールにパンの種類が書かれてありました。 ショーケースの左側には、試食のパンがありました。 どちらも食事に合いそうなパンでした! チーズが3種類ねりこまれているというチーズパンと イチジククルミのパンを購入。 家に帰るまで紙袋は開けない~(;^_^A 楽しみにしたいので。 がっつりとしたパンがでてきました。 どちらもトースターでカリッとするまで焼いて。 晩御飯のパスタと共にいただきました。 おいしかった~ イタリアのパン、是非食べてみてはいかがでしょうか? Forno a legna Panezza 石岡市弓弦688 土・日は店頭販売あり10時~17時 090-4164-7839 _____________ パン教室について 新たにパン作りを始めてみたい方 新しい趣味をお探しの方
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tete |
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家庭でのパン作りを始めて約20年 ABCクッキングスタジオブレッドライセンス取得 ホームメイドクッキング天然酵母パンコース修了 元パン職人による講座を受講、製パンアドバイザー取得 食品衛生責任者取得 現在はプロのパン講師による講習会などで勉強中です プロフィール詳細をみる |