Lavie Monamie/ラヴィ・モナミ

Lavie Monamie/ラヴィ・モナミ

(千葉県習志野市)

オンライン <オンライン>自宅で学べる「夏のビストロおうちごはん①」

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  •  見学OK
  •  初心者歓迎
\楽して美味しく!台所仕事が楽しくなる!/

『シンプル・時短・見た目良し!・身体に優しい』をコンセプトにお届けする、
自宅キッチンで楽しく学んだ後に【1食完成】する嬉しい【オンライン講座】です。

『びっくり簡単!!』
『材料これだけ?』
『やばい、箸とまらない(笑)』
を「合言葉」に、旬の食材を使った身体に優しいほっこりな3品を作ります。

【事前準備不要!】、お買物だけ済ませて頂ければ、計量や洗うところから一緒に始めます。
無理なくお買い物できるように、代替え食材のご案内も致します。

レッスンは全品一緒に作っても、1品のみでも、見ているだけのご参加でもOKです。
無理なくお好きなスタイルでご参加いただけます。

お料理することを楽しみ、
食べることを楽しみ、
笑顔で食卓を囲むお手伝いができれば嬉しく思います。


手元カメラも導入して見やすくわかりやすいレッスンを心がけていますが、疑問に思ったことは都度ご質問ください。
ひとつひとつロジカルな説明でクリアにしながら効率の良い、栄養価の高い、なるべく手間を省いた作業手順で元料理人の小業満載のお料理を一緒に作っていきます。

皆さんがお持ちでない調理道具を使うこともあります。
(気にいった方は今後取り入れてみてください♪)
同時に、ご家庭でも作りやすい方法もお教えします。


※詳細はアトリエモナミHPもご参照ください

https://atelier-monamie.com/onlinelesson/

https://atelier-monamie.com/2020/06/cooking/608/


暑い夏は、
・作り置きOK
・なるべく火を使わずに、シンプルに
・彩豊かに元気になるヘルシーな
メニューでラクして美味しく!「夏ビストロ」ごはん。
盛付次第でおもてなし料理としても重宝されます!

■ 開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■ 使用ツール
ZOOMを使用したオンラインレッスンとなります。
PC・タブレット・スマホのいずれかでの参加が可能です。
使用方法がわからない方には事前にレクチャーいたします。

オンラインレッスンは録画し、一部編集後にお渡しします。
レッスンの復習にご利用ください。

ZOOMの詳細やレシピ送付にアトリエモナミの公式LINEのご登録及びご使用をお願いしております。
■ レッスンメニュー
●しっとり鶏胸肉と旬野菜のサラダ
鶏の胸肉をやわらかジューシーに、とっても手軽で美味しく食べられる方法をお伝えします。お鍋1つ、数分で出来上がる鶏むね肉は今までの概念をひっくり返す美味しさです。作り置きOK、アレンジも無限大。基本を押さえられれば色々なお料理にお使えいただけます。
今回はたっぷりのお野菜と一緒にサラダ仕立てにします。

●チキンストックスープ
鶏胸肉をボイルしたスープを活用します。

●お魚と夏野菜のカリッとトロッとチーズ焼き
簡単でとても豪華で美味しい一皿です。
お好きなお魚とお野菜をカットして合わせて、ちょっとプラスして、あとはトースターかオーブンでこんがりと焼くだけ♪
■ レッスン内容
家庭料理
■ レッスンの流れ
ご挨拶と本日のレッスンの流れ

1品目/計量・洗う・切るところから始めます

2品目/上に同じ

3品目/上に同じ(手が空いた方は都度片付けも)

盛付と試食

感想・質問
■ 受講料
3,080円(税込)
■ 定員
6名前後
■ 用意するもの
①パソコンorタブレットorスマホ
②材料・調理器具(事前に配布するレシピに記載)
③レシピ(必要であればPDFを印刷してください)
■ 備考
<こんな方にお勧めです>

●毎日の食事作りにお疲れの方
●レシピがワンパターンになってしまっている方
●旬の食材を楽しみたい方
●素材の美味しさを活かしたシンプルなお料理を作りたい方
●極力添加物等を使用ぜず、身体に優しいお料理を作りたい方
●なるべく手間を省きつつ、見栄えするお料理を作りたい方
●食べることが好きな方
●家族に美味しいと言ってほしい方
●応用アレンジや、代替え食材なども学びたい方
●ロジカルに学びたい方
●プロの小業を取り入れたい方
●お料理を楽しみたい方!
■ 支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(お申込み確定後、決済方法(クレジットカード決済・コンビニ決済・PayPal・楽天ペイ)をご連絡致します。)
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
決済後のキャンセル・ご返金は不可とさせて頂きます。代理の方にご出席いただくか、レッスン動画を送りしますのでそちらにて学んでいただいております。振替は前々日まで無料、前日50%、当日100%かかります。

■ 全開催日時

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