Lavie Monamie／ラヴィ・モナミ

Lavie Monamie／ラヴィ・モナミ
（千葉県習志野市）

初夏のおもてなし和食

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体験
初心者歓迎
コース方式

簡単に、美味しく、そして華やかに。
お店で食べるような幸せな空間をご自宅でも楽しんでいただければと思います。
品数豊富でヘルシー、毎日の食卓やお弁当にも大活躍のお料理をご提案していきます☆

■ 開催日時

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■ 開催場所: 千葉県習志野市谷津6丁目
■ レッスンメニュー: ・卵豆腐
・鴨のたたき
・鯛と旬菜のジュレ仕立て
・みょうがの土佐酢漬け
・鰤の甘たれ風
・牛と新ごぼうの炊き込みご飯（STUB仕立て）
・赤だし
・白玉抹茶小豆
・食前酒

詳しくは、ブログにて。
http://ameblo.jp/atelier-monamie/entry-12266452169.html
■ レッスン内容: 和食・日本料理
■ レッスンの流れ: レシピ説明後、協力しながら調理実習です。出来上がったお料理はワイン等と一緒にご試食いただきます。
■ 受講料: 6,800円
■ 定員: 2～6
■ 持ち物: エプロン・ハンドタオル・筆記用具
■ 備考: ・旬を味わう、簡単＆お洒落な「おもてなし料理教室」です。

・毎回テーマに合わせたテーブルコーディネートもお楽しみください。

・入会金不要の単発レッスンですが、継続的にご参加いただく生徒様向けに食器の優待販売等もございます。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（当日、現金にて　（※初めての方のみお振込みいただいております））
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 万が一キャンセルされる場合は、６日前までにご連絡ください。５日前よりキャンセル料を頂く事になります。
５日前～３日前…５０％
前日・当日…１００％
※後日レシピをお送りいたします。

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先生情報

田中　嘉代子

Lavie Monamie／ラヴィ・モナミ（千葉県習志野市）

大学卒業後大手企業で働いたのち、料理好きが高じて飲食業界へ。和食洋食、都内有名店数店のキッチン経験（約十数年）を活かし、2012年より自宅にておもてなし料理教室とフラワーアレンジ教室「ATELIER MONAMIE」を主宰。家事育児仕事と忙しい女性でも手軽に暮らしに取り入れられるお料理レシピと、おもてなし術をお伝えしています。

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