atelier Bonbon
- フォロー
- 送る
- この教室へ問い合わせ
- 予約レッスン無し
今日のレッスン♫
ほそかわ ちかこ 先生のブログ 2024/6/4 23:03 UP-
今日はリピーターYさんがシュークリームとブラウニーの2種類を作りに来てくださいました。 ブラウニーは混ぜて焼くだけでできる簡単スィーツなのですが、カットできるまで冷ますのに時間がかかるので冷やしてる間にシュークリームを作成。いつもは2種類作っても3時間でおさまるのですが今日はちょっとら長丁場の4時間ほどのレッスンでした(^^) ブラウニーの上にはアーモンド・カシューナッツ・くるみをカッ...
[PR]
先生情報 |
|
 |
ほそかわ ちかこ |
|
短大卒業後、航空会社で客室乗務員として１０年空を飛んでいました。CA時代に通ったお菓子教室でお菓子作りの楽しさを知り退社後に辻製菓専門学校に１年通いプロの技術を学びました。結婚後は製菓店にてパート勤務。子供ができたので一時お菓子の世界から離れていましたが子育てが落ち着いたのを機に自宅マンションで教室を始めました。 プロフィール詳細をみる |
|
