atelier Bonbon
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今日のレッスン♬
ほそかわ ちかこ 先生のブログ 2024/5/29 17:56 UP-
今日は先月から通って下さってるご近所さんのTさんとの2回目のレッスンでした(^^) 貴重なお仕事休みの日の予定にお菓子教室を入れてくださりありがとうございます(*^^*)♡ 今日は昔ながらのかためプリンとバナナパウンドケーキの2種類を作りました。 プリンはなめらかというよりは昔っぽいちょっとかための仕上がりになってます。 フタ付きのケースに入れて焼き上げ蓋にシールを貼っておめかし。...
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先生情報 |
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ほそかわ ちかこ |
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短大卒業後、航空会社で客室乗務員として１０年空を飛んでいました。CA時代に通ったお菓子教室でお菓子作りの楽しさを知り退社後に辻製菓専門学校に１年通いプロの技術を学びました。結婚後は製菓店にてパート勤務。子供ができたので一時お菓子の世界から離れていましたが子育てが落ち着いたのを機に自宅マンションで教室を始めました。 プロフィール詳細をみる |
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