Atelier Molière

Atelier Molière
（熊本県熊本市北区）

シュークリーム

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デモのみ

基本のシューの生地作りのコツと焼成の鉄則を守ればシュークリームは簡単！
いつでも美味しいシューを使ったお菓子や前菜が作れるようになります。

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■ 開催場所: 熊本県熊本市北区打越町
■ レッスンメニュー: シュー生地の作り方
焼成方法
シュークリーム
エクレア
スワンのシュークリーム
シューサレ
■ レッスン内容: パン
■ レッスンの流れ: 一緒に実習いたします。
出来上がり品はお持ち帰りいただきます。
ご質問はいつでもLINEでお聞きいただけます。
■ 受講料: ※先生にお問い合わせください
■ 定員: 3名
■ 持ち物: エプロン・マスク・筆記用具
■ 備考: お問い合せの上、お申し込みください。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（銀行振り込み（日本またはベルギーの口座））
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 材料調達後は１００％のキャンセル料がかかります。

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先生情報

Sachiko WATANABÉ 渡部幸子

Atelier Molière （熊本県熊本市北区）

ファッションデザイナーとして活躍後、２００３年に渡欧。２００８年にブリュッセルにてファッションの会社を立ち上げる。パリでの商談の合間に、ル・コルドンブルやアランデュカスなど有名アトリエで料理・製菓・製パンを学ぶ。２０１２年ブリュッセルにてAtelier Moliereを立ち上げる。現在、熊本・ブリュッセル・東京でアトリエモリエールを主宰。雑誌・テレビなどのレシピや出演も行なっている。

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