Atelier Molière

Atelier Molière
（熊本県熊本市北区）

南関揚げ稲荷と恵方巻の和コースレッスン

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初心者歓迎
コース方式

節分の恵方巻と南関揚げ稲荷を中心にしたコースレッスンです。
前菜からデザート、お飲み物の組み合わせ、及び、季節のテーブルデコレーションをトータルでマスターしていただけます。

■ 開催日時

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■ 開催場所: 熊本県熊本市北区打越町
■ レッスンメニュー: 前菜
白子の揚げ出しなど小鉢料理数種
メイン
南関揚げ寿司と太巻き寿司
デザート
■ レッスン内容: おもてなし料理
■ レッスンの流れ: お料理を実習するスタイルでレッスンいたします。
前菜やデザートはデモンストレーションとなる場合もあります。
レッスン終了後には皆さんでテーブルを囲んで楽しくご試食とご歓談いただきます。
■ 受講料: 5,500円（税込）
■ 定員: 6名
■ 持ち物: エプロン
スマホやカメラなどお写真が取れるものがあると便利です。
■ 備考: ラインでのレシピや調理方法のポイントを共有するシステムをはじめました。
いつでもご自宅で復習する際に不明な点はご質問いただいてクリア出来るので習った後も安心です。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（当日頂戴いたします。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 材料調達後はキャンセル料がかかります。
キャンセル料金はメニューと時期により異なります。
当日は１００％のキャンセル料を頂いております。
より良い教室運営のためにご理解とご協力をお願いいたします。

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先生情報

Sachiko WATANABÉ 渡部幸子

Atelier Molière （熊本県熊本市北区）

ファッションデザイナーとして活躍後、２００３年に渡欧。２００８年にブリュッセルにてファッションの会社を立ち上げる。パリでの商談の合間に、ル・コルドンブルやアランデュカスなど有名アトリエで料理・製菓・製パンを学ぶ。２０１２年ブリュッセルにてAtelier Moliereを立ち上げる。現在、熊本・ブリュッセル・東京でアトリエモリエールを主宰。雑誌・テレビなどのレシピや出演も行なっている。

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