Atelier Molière

Atelier Molière
（熊本県熊本市北区）

お菓子レッスン　ガレットデロア

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初心者歓迎

１月６日のエピファニーに欠かせないガレットデロア（王様のガレット）
かわいらしい陶器のフィギアと王冠付きの楽しいレッスンです。
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■ 開催場所: 熊本県熊本市北区打越町
■ レッスンメニュー: かわいらしいフェーブコレクションの中からお好きなデザインを選んでいただきます。
フィリング作りとパイの組み立て方のレッスンを実習！
焼成～冷却中に折り込みパイ生地の作り方のレッスンとティタイムをいたします。
最後に仕上げてギフトラッピングをしてお持ち帰りいただきます。
■ レッスン内容: 洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ: 全ての工程を実習していただきます。
終了後はガレットの試食と共にティタイムです。
お作り頂いたフェーブと王冠つきのガレット1ホール８人分はお持ち帰りいただきます。
■ 受講料: 4,800円（税込）
■ 定員: 4名
■ 持ち物: エプロン
筆記用具
スマホやカメラなどお写真が取れるものがあると便利です。
■ 備考: ラインでのレシピや調理方法のポイントを共有するシステムをはじめました。
いつでもご自宅で復習する際に不明な点はご質問いただいてクリア出来るので習った後も安心です。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（当日レッスン後に頂戴いたします。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 材料調達後はキャンセル料をいただく場合がございますのでお早めにご相談くださいませ。
前日は５０％当日は１００％のキャンセル料がかかります。

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先生情報

Sachiko WATANABÉ 渡部幸子

Atelier Molière （熊本県熊本市北区）

ファッションデザイナーとして活躍後、２００３年に渡欧。２００８年にブリュッセルにてファッションの会社を立ち上げる。パリでの商談の合間に、ル・コルドンブルやアランデュカスなど有名アトリエで料理・製菓・製パンを学ぶ。２０１２年ブリュッセルにてAtelier Moliereを立ち上げる。現在、熊本・ブリュッセル・東京でアトリエモリエールを主宰。雑誌・テレビなどのレシピや出演も行なっている。

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