Atelier Molière

Atelier Molière
（熊本県熊本市北区）

お菓子レッスン　デコレーションケーキ

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初心者歓迎

ケーキ作りの基本
デコレーションケーキの生地から組み立てまでのレッスンを開催いたします。

■ 開催日時

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■ 開催場所: 熊本県熊本市北区打越町
■ レッスンメニュー: ジェノワーズ生地の作り方
生クリームのホイップの仕方
ナッペとデコレーションの仕方
フルーツカッティングや飾りの作り方
最後に仕上げてギフトラッピングをいたします
■ レッスン内容: 洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ: 全ての工程をデモンストレーションと実習でマスタしていただきます。
■ 受講料: 4,800円（税込）
■ 定員: 3名
■ 持ち物: エプロン
筆記用具
スマホやカメラなどお写真が取れるものがあると便利です。
■ 備考: ラインでのレシピや調理方法のポイントを共有するシステムをはじめました。
いつでもご自宅で復習する際に不明な点はご質問いただいてクリア出来るので習った後も安心です。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（当日レッスン後に頂戴いたします。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 材料調達後はキャンセル料をいただく場合がございます。お早めにご相談くださいませ。
当日キャンセルは出来上がり品をお渡しいたします。

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先生情報

Sachiko WATANABÉ 渡部幸子

Atelier Molière （熊本県熊本市北区）

ファッションデザイナーとして活躍後、２００３年に渡欧。２００８年にブリュッセルにてファッションの会社を立ち上げる。パリでの商談の合間に、ル・コルドンブルやアランデュカスなど有名アトリエで料理・製菓・製パンを学ぶ。２０１２年ブリュッセルにてAtelier Moliereを立ち上げる。現在、熊本・ブリュッセル・東京でアトリエモリエールを主宰。雑誌・テレビなどのレシピや出演も行なっている。

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