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先月から始まった「秋のビストロレッスン」🇫🇷
残すところ後2回となりました！
お魚料理の「秋のテリーヌ」が好評です 旬の食材を使い、簡単組み立てで作るテリーヌ テリーヌは女性に人気ですが、こちらは男性にも喜ばれます
「コックオーヴァン」は20分ほど煮込むだけなのにビストロの味わい 付け合わせのマッシュポテトは出来立てが一番ですが、冷蔵庫で保管した作り置きのものは蒸すと滑らかに戻りますよ
前菜4種もすぐに作れる秋の味🎃🌰🍆🍠 スパイスの効いたマリネが人気です
フランス伝統お菓子のファーブルトンは混ぜて焼くだけのシンプルレシピ かわいいパニプリパパドは応用無限大 簡単にできて嬉しいデザートに
ビストロらしく、ワインはリストからお好きなものを選んでいただきました🍾
ハロウィンに、クリスマスに、おもてなしやお誕生日などに、ぜひ作ってみてくださいね 今週もお待ちしています💕





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料理教室 「a table」


美味しい秋のビストロ
9/11(水) 13(金) 24(水) 30(月) 
10/2(水) 4(金) 9(水) 11(金) 15(火) 17(木) 22(火) 24(木) 全日満席


家族や友人と。集まる日の和食ごはん
11/13(水) 15(金) 19(火) 21(木) 25(月) 27(水)
12/3(火) 5(木) 10(火) 13(金) 18(水) 20(金) 全日満席


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