帝塚山 KITCHEN STUDIO COCO
(帝塚山中1-3-2)
未来の健康と美を作る薬膳料理教室です。
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安達 心先生
日本料理専門調理師・調理技能士/国際中医薬膳師/ヨガインストラクター
割烹料理店で17年板前修行の傍ら薬膳料理と出会いその奥深さに魅了され国際中医薬膳師を取得。思春期の人間関係のトラブルから接触を発症。10年以上苦しんだのが薬膳を毎日の食事に取り入れることで完治。無農薬食材にこだわり薬膳を取り入れた和食店「四季料理 心月」を経て料理教室「KITCHEN STUDIO COCOをオープン。
身近な食材と和食のお出汁を使い、さまざまなジャンルを薬膳の知恵を取り入れアレンジしてお伝え致します。
2名さまでのセミプライベートスタイルレッスンで充実した実習形式。
初心者の方もサポートいたしますのでご安心ください。
オンラインレッスンもスタートいたしました。
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