毎年4月は基本のお料理をテーマにレッスンを行っています。
今年は和食の回。
お肉、お魚、豆腐、野菜料理と、それぞれ定番であり何度も作りたくなる、いわゆる「一生ものレシピ」になるようなメニューをお伝えします。
新たにお料理を学ぶ方はもちろん、これまでのご自身のレシピを見直すきっかけにもなるはず！
レッスン内容：家庭料理レッスンメニュー： ＊手羽先焼き（手羽の骨抜き）
＊ブリの照り焼き
＊自家製がんもどき
＊お惣菜屋さんのポテサラ
＊基本の酢味噌和え
＊給食のわかめごはん
＊かきたま汁レッスン流れ：レシピ説明、調理のデモンストレーション及び一部実習、盛り付けの後、ご試食となります。
