ここぱんはうす (愛知県岡崎市)

楽しく・無理なく・美味しくがコンセプトです。さぁ!手作りを楽しみましょう!

ここぱんはうす 
  • ここぱんはうす やまもとまさこ先生
  • 愛知県岡崎市の北東部の自宅でパンとお菓子の教室を開講しています。
    短大家政科卒業後、某ケーキ店にてケーキ作りを学び、JHBS(ジャパンホームベーキングスクール)にて先生資格(師範)得て、気付いたら21年。
    2016年アイシングクッキー先生資格取得。
    2017年コッタさんのおうちパンマスター資格を取得。
    http://cocopanhausu.boo-log.com/

レッスンの予約

ここぱんはうす(簡単ふわもち・ひと手間のこだわりパン)

定員4名

  • 体験レッスン
  • 初心者歓迎
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  • 簡単ふわもちパンは初心者さん・忙しい方向き
    ひと手間のこだわりパンはパン作りじっくり楽しみたい方向き

    簡単ふわもちぱんは作った生地はお持ち帰り、予め作っておいた生地で各自で完成します。

    レッスン内容:
    パン
    レッスンメニュー:
    簡単ふわもちパンはパン2種類またはパン1種類+今月のお菓子1種類
    こだわりのパン講座はパン1種類+今月のお菓子1種類
    どちらも各自で作ります。
    お菓子はパンの発酵等のあいでの空いた時間に作ります
    レッスン流れ:
    簡単ふわもちぱんは作った生地はお持ち帰り、かわりに予め作ってある生地で整形と焼き上げします。
    こだわりパンは成形』焼上げまで各自で。空いた時間にお菓子を作ります。

    初心者でも焼き上がるミニ食パン&チョコスコーン

    定員3名

    • 初心者歓迎
  • 残席2
  • 初心者でも、電気オーブンでも焼き上げられる簡単に作れるミニ食パンを作ります。空いた時間にチョコスコーン作ります。

    レッスン流れ:
    レシピ説明後、実習形式のレッスンパンの作成。空いている時間にお菓子を作ります。やきあがったら、ドリンクと試食タイム

    あんこが真ん中にくるアンパン作りましょう&チョコスコーン

    定員4名

    • 初心者歓迎
  • 残席3
  • きれいなアンパン、あんが真ん中にくるあんぱんの作り方を覚えましょう!2種類のアンパンを作ります。同時にお菓子も作ります(予定はチョコスコーン)

    レッスン内容:
    パン
    レッスンメニュー:
    あんぱんの上手な包み方を学びます。あんこが真中にくるようなつつみかたを。同じ生地で2種類の形のかわったアンパンを作ります。
    仕上げ発酵の間にお菓子も作ります。ティタイムにぴったりのチョコスコーン。ひもちがするので知り合いにプレゼントしても、もしくはてみやげにも喜ばれること必須!
    レッスン流れ:
    生地はこねてあります。成形から、焼き上げまで各自で。あいた時にチョコスコーン作ります。終わってからはドリンク&試食タイム。ゆったりとした時間を楽しんでください

    きれいなフォルムで美味しいロールパン&チョコスコーン

    定員4名

    • 初心者歓迎
  • 残席3
  • 基本なパンのロールパン(バターロール)きれいな形をつくるこつを学びます。空いた時間にチョコスコーンも作ります

    レッスン内容:
    パン
    レッスンメニュー:
    基本のロールパンとハムチーズロールパンの2種類作ります。
    チョコスコーンは3角形のさくさくタイプ。紅茶とよく似合います
    レッスン流れ:
    レッスン説明後ぱんを作ります。その感の空いた時間にお菓子を作ります。終了後ドリンクタイム。