イタリア料理・手打ちパスタ料理教室 ルナノーヴァ
(兵庫県西宮市)
一流料理人に学ぶプロの料理テクニックと、手作りパスタ料理を少人数のアットホームな雰囲気でご一緒に。
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小川 久美子先生
辻学園調理・製菓専門学校2年卒業後、兵庫西宮苦楽園口のイタリア料理専門店「オステリア エノテカ」に就職、16年間務める。キャリアアップでホテルレストラン責任者として、メニュー開発、経営マネジメントに携わる。知人に頼まれ料理教室を始める。レストラン、カフェ、ミニコミ、雑誌などにレシピ、メニュー提供も行っている。
マンマの作る家庭料理から、旬の珍しい食材を使った本格料理、初心者から上級者まで。マンツーマン、グループレッスンでアットホームな雰囲気でレッスン、30人までの出張パーティー料理もしています。お一人で参加している方も多いので、安心してご参加下さい。お待ちしております。
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