パンとお菓子の教室 Cafe_Miel♪(神奈川県横浜市)

毎日の生活を少し甘く、柔らかくしてくれるパンやお菓子を作りませんか♪

  • パンとお菓子の教室 Cafe_Miel♪
  • パンとお菓子の教室 Cafe_Miel♪
    • Cafe_Miel♪先生
    • 幼少期から食べることが大好きで、OL時代に色んなお菓子教室やパン教室に通う。一度本場を見てみたいと、パリへ留学。コルドンブルーで製パンを。ホテル・リッツでお菓子を学ぶ。結婚を機に主人の仕事の関係で長崎へ。
      8年間の自宅教室と、外部講師を務める。2015年4月に、転勤で横浜へ戻ってきました。一男一女のママです☺
      毎日の生活を少し甘く、柔らかくしてくれるパンやお菓子を一緒に作りませんか♪
    • 簡単で美味しい、手捏ねパンとお菓子の教室です。
      手捏ねパンって、どうしても固くなってしまうイメージがありませんか?
      ちょっとしたコツを掴むと、数日たっても柔らかい美味しいパンが焼けます。
      是非一緒に、楽しくパンとお菓子を作りましょう!
      少人数制で、基礎からしっかりとお教えします♪

      月毎にメニューが変わる単発レッスン形式なので、ご自分のペースでお通いください。
      また「小さな子がいるから・・」と迷われている方は、ぜひお子様連れでどうぞ☆
      我が家の息子(2013.6生まれ)もご一緒させていただくので、子供同士を遊ばせながら楽しくレッスンをしましょう♪♪

    レッスンの予約

    我が家の定番!バナナブレッド&基本の丸パン生地でちぎりパン☆

    定員2名

  • 残席2
  • 繰り返し何度も家族からリクエストを受ける我が家の定番『バナナブレッド』と、パン作りの基礎がいっぱい詰まった、基本のテーブルロール生地で作る『ちぎりパン』をご紹介します♪

    レッスン内容:
    パン
    レッスンメニュー:
    ◆バナナブレッド(3000円)
    もう20年来同じレシピで作り続けている、バナナブレッドをご紹介します。
    フードプロセッサーでびっくりするくらい簡単に生地作りができるのに、飽きがこない美味しさ☆
    毎日の食卓にはもちろんですが、ちょっとした手土産にもぴったりです♪

    ◆基本のテーブルロール生地で『ちぎりパン』(3000円) 18mスクエア型
    パン作りの基礎がいっぱい詰まったレッスンです!
    シンプルなテーブルロール生地を使って、パンの捏ね方と丸め方を学んでいただきます。
    焼きあがったちぎりパンは、思わず笑顔が出る可愛さです♪
    レッスン流れ:
    レシピ説明後に、お一人ずつ実際にパン捏ねをして焼き上げます。