この講座は、金華さばを　さばく・ 調理する ・ 知る　講座です

1回目1/25㈯
4回目3/1㈯
共に10時30分〜12時

担当講師　宮崎


全4回の講座を受け終わると・・・

【調理スキル①】３枚おろしが身に付きます
【調理スキル②】刺身が作れるようになります
【調理スキル③】サバに関して、６つのレシピが身に付きます
【調理スキル④】煮る・焼く・揚げる調理スキルが身に付きます
【調理スキル⑤】サバの最高難易度レシピ「しめさば」が作れるようになります
【目利きスキル】サバの種類が見分けられるようになります

【知識】サバについて（生態、歴史、栄養価等）幅広い知識が身に付きます



金華さばCooking講座のセット内容
1.　金華さば４尾
2.　テキスト
3.　オンラインレッスン2回分
4.　動画レッスン2回分
5.　最終テストの受験票


【合格特典】
・金華さばマイスター認定証を授与
・次回レッスン申し込みが１０％OFFに
・SEISHINの商品がいつでも１０％OFF
・お魚好きが集う秘密のグループにご招待

レッスン内容：

家庭料理

レッスンメニュー：

【調理スキル①】３枚おろしが身に付きます

【調理スキル②】刺身が作れるようになります

【調理スキル③】サバに関して、６つのレシピが身に付きます

【調理スキル④】煮る・焼く・揚げる調理スキルが身に付きます

【調理スキル⑤】サバの最高難易度レシピ「しめさば」が作れるようになります

【目利きスキル】サバの種類が見分けられるようになります

【知識】サバについて（生態、歴史、栄養価等）幅広い知識が身に付きます

レッスン流れ：

3日前に冷凍のお魚がご自宅に届きます。メールでレシピやZOOMのアドレスが届きます。前日　講師の指示に沿ってレッスンの準備をお粉ってください。当日10分前にZOOMを接続して　レッスンを樹子してください