生地から手作りの小籠包など本格的な中華料理を作りましょう♪

レッスン内容：

家庭料理

レッスンメニュー：

生地から手作り小籠包
ピリッと辛い麻婆豆腐
生姜とネギの中華スープ
鍋だきご飯
マンゴー杏仁豆腐

レッスン流れ：

レシピ説明後、実習、試食を行います。

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短期集中基礎クラス生徒様限定ページです。

レッスン内容：

家庭料理

レッスンメニュー：

全6回包丁の持ち方・計量スプーンの使い方、切り方や煮る方法、焼く方法などを細かく説明していきます。

レッスン流れ：

レシピ説明後実習

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キャラメルチップと甘酸っぱいりんごそして、パンの上には、
ザクザク食感のクランブルを乗せた大きなパンです。

レッスン内容：

パン

レッスンメニュー：

出来上がりパン　15cm 1つ

レッスン流れ：

レシピ説明後、実習を行います

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ドイツのクリマスパン、シュトーレンを作りましょう。今年は、ほうじ茶と柚子を使い他にもラムレーズンなどのドライフルーツやナッツも入った贅沢なシュトーレンです。

レッスン内容：

パン

レッスンメニュー：

ほうじ茶の生地に柚子を組み合わせた、オリジナルのシュトーレンを作ります。
もちろんレーズンやナッツもたっぷり！
シュトーレンにも種類がたくさんありますが、ご家庭でも作りやすい作り方でお伝えします。（出来上がり１５ｃｍ程度2つ）

レッスン流れ：

レシピ説明後、実習を行います

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ドイツのクリマスパン、シュトーレンを作りましょう。今年は、ほうじ茶と柚子を使い他にもラムレーズンなどのドライフルーツやナッツも入った贅沢なシュトーレンです。

レッスン内容：

パン

レッスンメニュー：

ほうじ茶の生地に柚子を組み合わせた、オリジナルのシュトーレンを作ります。
もちろんレーズンやナッツもたっぷり！
シュトーレンにも種類がたくさんありますが、ご家庭でも作りやすい作り方でお伝えします。（出来上がり１５ｃｍ程度2つ）

レッスン流れ：

レシピ説明後、実習を行います

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2018年10月スタートの パン基礎クラスお申し込みの方限定

レッスン内容：

家庭料理

レッスンメニュー：

パン基礎クラス

レッスン流れ：

レシピ説明後実習

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2018年4月スタートの上級　後半クラスレッスン

レッスン内容：

家庭料理

レッスンメニュー：

上級レッスン　　4月春和食　5月アメリカンダイニング　6月洋食屋さんのディナー　7月タイ料理　8月おもてなしイタリアン　9月本格中華

レッスン流れ：

レシピ説明後実習

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今年は、お節を手作りしませんか？昨年までの定番おせちをリニューあるした新定番おせちを７品作ります。
写真は、イメージ写真ですのでご了承ください。内容は、メニューの欄に記載しました。

レッスン内容：

和食・日本料理

レッスンメニュー：

名物伊達巻・黒豆・クルミたつくり・鮭の昆布巻・大根といくらの柚子胡椒和え・えびの艶煮・お煮しめ

レッスン流れ：

レシピ説明後、料理を作ります。

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抹茶のパン生地に粒あんとクリームチーズを入れます。甘みと酸味がベストマッチ！

レッスン内容：

パン

レッスンメニュー：

出来上がりパン　６つ　

レッスン流れ：

レシピ説明後、実習を行います

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2018年10月スタートの旬メニュークラスレッスン

レッスン内容：

家庭料理

レッスンメニュー：

旬メニュークラス

レッスン流れ：

レシピ説明後実習

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