ドイツのクリスマスパン【シュトレン】を米粉100％で作ります。

人生変わるシリーズ第3段　　【人生変わる米粉シュトレン】

今年は、米粉のみを使ったシュトーレンレッスン！一度学べば一生役立つシュトレンを作ってみませんか？
どなたでもご参加頂けます。

小麦・卵・乳製品不使用です。

こちらは、オンラインレッスンの募集です。

レッスン内容：

パン

レッスンメニュー：

米粉のシュトレン

レッスン流れ：

レシピ説明後、実際に米粉パンを講師が作り、作り方のコツなどをお伝えします。

糖質コントロールクラス改め人生変わる腸活レッスンに名前を変更してリニューアル致します！

レッスン内容：

家庭料理

レッスン流れ：

レシピ説明後実習

過去の人気メニュー！
アップルパイレッスンリクエスト多数につき再登場！
Sunny Kitchenらしいく、手作り生地も出来るだけ簡単に、フィリングも簡単につくります。もちろんお味は、格別です♡

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ

レッスンメニュー：

季節のフルーツリンゴを使った20cmの1ホールアップルパイ バターをたっぷり使いサクサクのアップルパイを作ります。

レッスン流れ：

レシピ説明後、生地の成形より体験(生地は、教室にて準備してスタートします)焼きあがるまでに生地作りの体験は、して頂きますのでご安心ください。

2022年10月スタートの糖質コントロールクラス→2024/5/26より腸活レッスン

レッスン内容：

家庭料理

レッスン流れ：

レシピ説明後実習

米粉100% 牛乳 卵 バター不使用の米粉パンです。
4年の歳月を経て、やっと完成しました！
成形できる美味しい米粉パン！

レッスン内容：

パン

レッスンメニュー：

米粉100% 牛乳 卵 バター不使用の米粉パンです。
色々な作り方を試行錯誤して、家庭でも作りやすい、塩パンが完成しました！

レッスン流れ：

レシピ説明後、ご自身で計量を行いパンを作ります

当教室オリジナルの米粉100%　グルテンフリー米粉のシュトーレンを教室レッスンで行います。

毎年恒例のシュトレンを今年は、米粉で再現！
米粉のシュトレンが簡単で美味しくて是非！皆様に食べて頂きたいシュトーレンです！

お1人2本のシュトーレンを作ります。
1本は、お友達やご家族へのプレゼントにも喜ばれますし、冷凍保存をする事も可能です♪
（実は、冷凍がさらに美味しくなる秘密♡）

ご希望の方には、教える事や販売を目的としたライセンス取得も可能です。（ライセンス料金別途必要）

レッスン内容：

パン

レッスンメニュー：

人生変わる米粉のシュトレンの作り方はとっても簡単！材料の準備さえしてしまえば1時間ちょっとで作ることが出来ますよ♪
今年は、抹茶とかのこ豆ミックスそして、柚子を使用して香り豊かなシュトレンを作りましょう！

レッスン流れ：

レシピ説明後、実習を行います。

ドイツのクリマスパン、シュトーレンを作りましょう。
2017年大人気だった【紅茶とリンゴのシュトーレン】
他にもラムレーズンなどのドライフルーツやナッツも入った贅沢なシュトーレンです。

国産小麦を使用したアレンジVer2日間限定の開催となります

レッスン内容：

パン

レッスンメニュー：

紅茶の生地をベースにリンゴを含むドライフルーツやナッツをたっぷり入れた、オリジナルのシュトーレンを作ります。
シュトーレンにも種類がたくさんありますが、ご家庭でも作りやすい作り方でお伝えします。（出来上がり2つ）

レッスン流れ：

レシピ説明後、実習を行います

米粉100% 牛乳 卵 バター不使用の米粉パンです。
※ピザの上のトッピングには、教室レッスンは乳製品のチーズを使用します。

レッスン内容：

パン

レッスンメニュー：

米粉100% 牛乳 卵 バター不使用の米粉パンです。
ボウル１つ捏ねる場所も不要！そして美味しいピザが完成しました！
ソースは、トマトソースを手作りいたします。
トッピングには、ベーコンや野菜やバジルを用意する予定です。

レッスン流れ：

レシピ説明後、ご自身で計量を行いパンを作ります

塩麹・醤油麹・甘麹等を使った発酵調味料で作るおせち

旨味マシマシです！お肉は、トロトロ～(笑)

年末年始は、毎年暴飲暴食が・・と言う方も、ここらで身体をいたわってみませんか？

身体が元気だから、楽しい事が出来る！健康第一とは、本当にそうだな！と思う今日この頃です。

楽しく健康になるには、手作りが一番！そして、料理のスキルは一生あなたの役に立ちます（＾＾）

そんなサポートが出来たら嬉しいです！



さて、今年は、約10品のおせち料理を作る予定です。

おせちは、一度学べば一生役立つレシピ♪

そして、発酵調味料Verは、今年初開催♪

レッスン内容：

和食・日本料理

レッスンメニュー：

発酵調味料を使用したおせちレッスンを初開催致します。
今年は、お重でお持ち帰りでは無く教室で食べて頂くレッスンとなります。

レッスン流れ：

レシピ説明後、お料理を作った後、試食、レシピの説明を行います

抹茶のパン生地に粒あんとクリームチーズを入れます。甘みと酸味がベストマッチ！

レッスン内容：

パン

レッスンメニュー：

出来上がりパン　６つ　

レッスン流れ：

レシピ説明後、実習を行います

当教室オリジナルの米粉100%　グルテンフリー米粉食パンレッスンをＺＯＯＭレッスンで行います。

◆小麦不使用
◆卵不使用
◆乳製品不使用


グルテンが身体に与える影響、米粉パンを成功させる方法と作り方をお伝えします。


試作に試作を重ねたオリジナルグルテンフリーパン。
ご自宅で作れる様しっかりレッスンでお伝えしていきます。

※こちらのレッスンでは専用の米粉や材料が必要です。
お申込み後にご案内をお送りしています。


ご希望の方には、教える事や販売を目的としたライセンス取得も可能です。
（レッスンご受講後にご検討頂けます。登録の場合はライセンス料金別途必要です）

⚠︎ご予約後はこちらのサイトのメッセージよりご案内をお送りしますので必ずご確認をお願い致します。

レッスン内容：

パン

レッスンメニュー：

グルテンフリー米粉食パン
※小麦・乳製品・卵不使用の１００％米粉パンです。
1斤サイズの食パンを作ります

レッスン流れ：

レシピ説明後、実際に米粉パンを講師が作り、作り方のコツなどをお伝えします。
発酵中にグルテンフリーについての座学や作り方の説明を行います。

米粉100% 牛乳 卵 バター不使用の米粉パンです。ふわふわの米粉パン翌日もふんわりでおいしいと大好評！
試行錯誤した米粉パンを是非ご家庭でも♡

レッスン内容：

パン

レッスンメニュー：

米粉100% 牛乳 卵 バター不使用の米粉パンです。
色々な作り方を試行錯誤して、一番ご家庭で作りやすい簡単な方法を見つけました！
どなたでも簡単です♪しかもおいしくてまた食べたくなるお味です。

レッスン流れ：

レシピ説明後、お一人1斤づつ米粉パンを作ります