キノコ3種類と鶏肉をトマトソースと合わせさらにチーズを入れてパン生地で包焼き♪



きゃーーーー！たまらん！

勿論、中に包む具材も1次発酵中に手作りしますよ♪
具材の作り方を覚えれば、パスタもグラタンにもアレンジできますね！

初めての方も作りやすい配合とレシピでおすすめです♪

手ごねパンの魅力を体験してみてくださいね。

レッスン内容：

パン

レッスンメニュー：

たっぷきのこと鶏肉のトマト煮込み包み焼き～カルツォーネ～

レッスン流れ：

レシピ説明後、実習を行います

米粉100% 牛乳 卵 バター不使用の米粉パンです。
※ピザの上のトッピングには、教室レッスンは乳製品のチーズを使用します。

レッスン内容：

パン

レッスンメニュー：

米粉100% 牛乳 卵 バター不使用の米粉パンです。
ボウル１つ捏ねる場所も不要！そして美味しいピザが完成しました！
ソースは、トマトソースを手作りいたします。
トッピングには、ベーコンや野菜やバジルを用意する予定です。

レッスン流れ：

レシピ説明後、ご自身で計量を行いパンを作ります

米粉100% 牛乳 卵 バター不使用の米粉パンです。ふわふわの米粉パン翌日もふんわりでおいしいと大好評！
試行錯誤した米粉パンを是非ご家庭でも♡

レッスン内容：

パン

レッスンメニュー：

米粉100% 牛乳 卵 バター不使用の米粉パンです。
色々な作り方を試行錯誤して、一番ご家庭で作りやすい簡単な方法を見つけました！
どなたでも簡単です♪しかもおいしくてまた食べたくなるお味です。

レッスン流れ：

レシピ説明後、お一人1斤づつ米粉パンを作ります

当教室オリジナルの米粉100%　グルテンフリー米粉食パンレッスンをＺＯＯＭレッスンで行います。

◆小麦不使用
◆卵不使用
◆乳製品不使用


グルテンが身体に与える影響、米粉パンを成功させる方法と作り方をお伝えします。


試作に試作を重ねたオリジナルグルテンフリーパン。
ご自宅で作れる様しっかりレッスンでお伝えしていきます。

※こちらのレッスンでは専用の米粉や材料が必要です。
お申込み後にご案内をお送りしています。


ご希望の方には、教える事や販売を目的としたライセンス取得も可能です。
（レッスンご受講後にご検討頂けます。登録の場合はライセンス料金別途必要です）

⚠︎ご予約後はこちらのサイトのメッセージよりご案内をお送りしますので必ずご確認をお願い致します。

レッスン内容：

パン

レッスンメニュー：

グルテンフリー米粉食パン
※小麦・乳製品・卵不使用の１００％米粉パンです。
1斤サイズの食パンを作ります

レッスン流れ：

レシピ説明後、実際に米粉パンを講師が作り、作り方のコツなどをお伝えします。
発酵中にグルテンフリーについての座学や作り方の説明を行います。

2021年5月スタートの体質改善クラス

レッスン内容：

家庭料理

レッスン流れ：

レシピ説明後実習

当教室オリジナルの米粉100%　グルテンフリー米粉成形パン【人生変わる米粉ピザ】をＺＯＯＭレッスンで行います。

米粉パンを成功させる方法と作り方をお伝えします。


試作に試作を重ねたオリジナルグルテンフリーパン。
ご自宅で作れる様しっかりレッスンでお伝えしていきます。

ご希望の方には、教える事や販売を目的としたライセンス取得も可能です。
（人生変わる米粉食パンライセンスをお持ちの方のみの成形のライセンスを取得する事が可能です。）

レッスン内容：

パン

レッスンメニュー：

グルテンフリー米粉ピザ　手作りピザソースも必見です

レッスン流れ：

レシピ説明後、実際に米粉パンを講師が作り、作り方のコツなどをお伝えします。

ほうじ茶の生地にスパイスを入れます！
そして、大納言にドライフルーツ、ナッツも加えて贅沢な和のシュトレーン

初めての組み合わせに是非出逢ってくださいね！
国産小麦で作るのも初めてです♪

今回は、今年大発見した美味しいレーズンをラム酒漬けにしてご用意しますので、お楽しみに♪

自家製ラムレーズンで作りましょう♪

※小麦のパンとなります。

レッスン内容：

パン

レッスンメニュー：

ほうじ茶の生地にスパイスを入れます！
そして、大納言にドライフルーツ、ナッツも加えて贅沢な和のシュトレーン

初めての組み合わせに是非出逢ってくださいね！
国産小麦で作るのも初めてです♪

今回は、今年大発見した美味しいレーズンをラム酒漬けにしてご用意しますので、お楽しみに♪

自家製ラムレーズンで作りましょう♪

レッスン流れ：

レシピ説明後、実習を行います

食パン専門コースの初夏の2回目レッスンに単発でご参加頂けます。
生のレモンを使ったレシピは、珍しい食パンです。

サンドウィッチにオススメ🥪のパン。

今回、2名のみの募集です！

レッスン内容：

パン

レッスンメニュー：

お持ち帰りパン　1斤

レッスン流れ：

レシピ説明後、実習を行います

2022年10月スタートの糖質コントロールクラス

レッスン内容：

家庭料理

レッスン流れ：

レシピ説明後実習

米粉100% 牛乳 卵 バター不使用の米粉パンです。
4年の歳月を経て、やっと完成しました！
成形できる美味しい米粉パン！

レッスン内容：

パン

レッスンメニュー：

米粉100% 牛乳 卵 バター不使用の米粉パンです。
色々な作り方を試行錯誤して、家庭でも作りやすい、塩パンが完成しました！

レッスン流れ：

レシピ説明後、ご自身で計量を行いパンを作ります

当教室オリジナルの米粉100%　グルテンフリー米粉のシュトーレンを教室レッスンで行います。

毎年恒例のシュトレンを今年は、米粉で再現！
米粉のシュトレンが簡単で美味しくて是非！皆様に食べて頂きたいシュトーレンです！

お一人2本のシュトーレンを作ります。

ご希望の方には、教える事や販売を目的としたライセンス取得も可能です。（ライセンス料金別途必要）

レッスン内容：

パン

レッスンメニュー：

人生変わる米粉のシュトレンの作り方はとっても簡単！材料の準備さえしてしまえば1時間ちょっとで作ることが出来ますよ♪
今年は、紅茶とリンゴを使用したスパイスのきいた米粉シュトレンを作りましょう♪

レッスン流れ：

レシピ説明後、実習を行います。

ドイツのクリスマスパン【シュトレン】を米粉100％で作ります。

人生変わるシリーズ第3段　　【人生変わる米粉シュトレン】

今年は、米粉のみを使ったシュトーレンレッスン！一度学べば一生役立つシュトレンを作ってみませんか？
どなたでもご参加頂けます。

小麦・卵・乳製品不使用です。

こちらは、オンラインレッスンの募集です。
教室レッスンは、アレンジVerにて紅茶とリンゴを使用して12月に行います。

レッスン内容：

パン

レッスンメニュー：

米粉のシュトレン

レッスン流れ：

レシピ説明後、実際に米粉パンを講師が作り、作り方のコツなどをお伝えします。