のほほんうさぎの週末しあわせごはん(広島県広島市佐伯区)

自宅でゆったり。食後のお楽しみ付きのしあわせごはん。

のほほんうさぎの週末しあわせごはん

やまぐち ようこ

  • やまぐち ようこ先生
  • 自然と手作りが大好きな料理人。
    管理栄養士、エコナチュラリスト
    暮らしを楽しむハッピーアドバイザー
    自宅料理教室「のほほんうさぎの週末しあわせごはん」開催。

    病院管理栄養士勤務を経て、ナチュラルカフェHappyaroma店主。

    現在は広島で自宅料理教室の他、こどもエコクッキング、地域イベントなど開催。
    モットーは仕事も趣味も一生懸命。
  • 簡単で美味しくて身体にやさしいごはん7品程度を約1時間で作っていただいた後、おやつタイムも。
    毎月のテーブルコーディネートや食後のお楽しみもあります。
    お料理初心者さんでも気軽に参加していただいてます。

レッスンの予約

『やっぱ家呑みでしょ!簡単すぎるおつまみメニューで乾杯♪』

定員6名

  • 初心者歓迎
  • 残席1
  • 残席1
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  • 残席5
  • 爽やかな季節。
    美味しいお酒と簡単ヘルシーなおつまみで乾杯しましょ~♪

    レッスン内容:
    おもてなし料理
    レッスンメニュー:
    <5月レッスンメニュー>
    『やっぱ家呑みでしょ!簡単すぎるおつまみメニューで乾杯♪』

    *大葉たっぷりネバトロ海鮮丼

    *鶏しゃぶとトマトのニラダレみぞれ和え

    *ごぼうと揚げの柳川風卵とじ

    *茄子のさっぱり酢の物

    *ビーンズサラダ

    *はんぺんバター醤油

    *デザート・・・べこもち入り豆乳お汁粉

    *飲み物・・・ノンアルビール(もしかすると発泡日本酒の提供があるかも。。。)

    *食後のお楽しみは…「べこもちを作りましょう」
    レッスン流れ:
    <教室の内容>
    昼コースをご予約の方
    11:00~ レシピの説明・調理
    12:30~ お食事・片付け
    13:30~ 食後のおたのしみ。 終了


    『夏野菜たっぷりヘルシーアジアンごはん!』

    定員6名

    • 初心者歓迎
  • 残席5
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  • 残席6
  • 全て見る ▼
  • 残席5
  • 残席5
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  • 残席2
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  • 残席2
  • 残席3
  • 残席2
  • 残席6
  • 残席6
  • 残席5
  • 暑くなってきたら、アジアン系メニューが食べたくなるのはうさこだけではないはず。。。。
    簡単でウマウマなアジアンレシピを沢山ご紹介します。

    レッスン内容:
    エスニック料理
    レッスンメニュー:
    <6月レッスンメニュー>
    『やっぱ夏はアジアンでしょ!夏野菜たっぷりヘルシーアジアンごはん』

    *夏野菜たっぷり汁なし担々麺

    *肉汁ジュワ~の簡単小籠包

    *チンジャオロース

    *りんご入りさっぱり水キムチ

    *デザート・・・中華風蒸しケーキ・マーラーカオ

    *飲み物・・・タピオカミルクティー

    *食後のお楽しみは…「タイ式ハーブボール作り」
    レッスン流れ:
    <教室の内容>
    昼コースをご予約の方
    11:00~ レシピの説明・調理
    12:30~ お食事・片付け
    13:30~ 食後のおたのしみ。 終了


    石内ぺノンで「話題のデコもちを作って食べましょう♪」

    定員8名

    • 体験レッスン
    • 初心者歓迎
    • 親子レッスン
    • 子供向けレッスン
    • 男性参加OK
  • 残席8
  • 全国へじわじわと広がりつつある話題のデコもち。青森県の下北半島に伝わる金太郎飴のようにして作る郷土菓子は、切った断面がとても楽しい手作りおやつです。

    レッスン内容:
    お菓子・ケーキ
    レッスンメニュー:
    体験レッスン「すいかのデコもち」「女の子のデコもち」
    出来上がったものは蒸してフルーツポンチに入れて食べましょう。

    ☆卵も牛乳も小麦粉も使っていないのでアレルギーのあるお子様にもおすすめです。

    ☆デコもち認定講座については、お尋ねください。

    石内ペノンさんのホームページでもご紹介くださってます。
    http://ishiuchi-pennon.com/news/culture/2746.html

    レッスン流れ:
    レシピ説明後、実際に作っていただきます。