5月ワンデイは懐かしいメニューで美味しさ再発見！

レトロな2つのメニューに今風をちょっぴりプラス。
昭和のピロシキとレモンケーキを作ります。

レッスン内容：

パン

レッスンメニュー：

〇昭和のピロシキ　8個

ロシア料理というよりも総菜揚げパン風、
あの懐かしいピロシキを作ります。

ゆで卵と春雨が入っていて、
塩コショウのシンプルな味付けがかえって新鮮！

20年以上前の名作ピロシキを
ぜひ皆さんに作って食べていただきたいと思います。

揚げパンってなんでこんなに美味しいんでしょうね♪


〇懐かしのレモンケーキ　6個

レモンの形が可愛いレモンケーキ。

懐かしのレモンチョコを付けて
あの紙で包んで
レトロ可愛くしちゃいましょう♡

そして令和版では今風に、
砂糖を減らしてチョコとトッピングを2種類に、
まるごとレモン1個使用でリニューアルします。

また、レモン型ではなく大きめに焼く方法もご紹介しますね。

※レモンチョコとホワイトチョコ、トッピングにはレモンゼストとピスタチオを使います

レッスン流れ：

レシピ説明後、
ピロシキの具材作りからスタートします。
発酵時間の合間にレモンケーキを作ります。
ピロシキの油揚げが終了したら
レモンケーキの仕上げをし、専用の紙に包みます。
ご試食はなく、洗い物をして終了します。
作ったものはすべてお持ち帰り下さい。