2005年 平岡栄養士専門学校にて調理・製菓の調理法・理論を学ぶ。 2007年 老人保健施設にて勤務。 日々食事調理業務とおやつ作り・バイキング企画に励む。 その後、精神科病院にて調理、栄養指導、食材管理などを担当。 2010年 実務経験3年間を経て管理栄養士国家資格に受験、合格。 管理栄養士として栄養指導やダイエット指導、料理指導、料理教室、テレビ出演、イベント企画などに携わる。