2017年に米粉お菓子教室を開講。 数年前に、過去最大の肌荒れを起こしたことで、小麦の代替えを探していたところ米粉に出会い、米粉お菓子のおいしさに感動したことを覚えています。 できるだけ体に優しいお菓子を生活の中に取り入れたい方のための動画レッスンを行っています。