米粉お菓子教室　Atelier Bambi

米粉お菓子教室　Atelier Bambi
（奈良県奈良市）

米粉1斤食パンand米粉の紅茶スコーン

初心者歓迎
女性限定

ミズホチカラパン用米粉100%で作る米粉1斤食パンと、
パン生地の発酵の合間に米粉の紅茶スコーンを作ります。
米粉食パンのレシピは溢れていますが、
材料はほぼ同じで工程は割と簡単。
それなのに耳の部分がお煎餅みたいに固かったり、
焼き色がつかなかったり、
ういろう生地みたいになんかすごくおも〜い生地だったり。。。
なんかもやもやする出来栄えに、
米粉パンってこういうものなのかなぁ…
と半ば諦め妥協していませんか？
いえいえ！！
小麦パンに近い(ほぼ同じ？)米粉食パンが作れます♪
しかも面倒な作業や道具も不要
ぜひ感動の米粉食パン作ってみませんか？

パン生地の発酵の合間に、
米粉の紅茶スコーンも作ります
(紅茶が苦手な方はプレーン生地に変更可能)

お作りいただいた分は全てお持ち帰りしていただきます。

■ 開催日時

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■ 開催場所

奈良県奈良市富雄北

■ レッスン内容

洋菓子・ケーキ

■ レッスンの流れ

レシピご説明後、各自食パン1斤とスコーンを作成。
米粉お菓子の試食もあります。

■ 受講料

6,000円（税込）

■ 定員

2名

■ 持ち物

エプロン、手拭き用タオル、筆記用具、お持ち帰り用袋

■ クスパ決済のキャンセルポリシー

レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％
レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％
レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

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先生情報

小西まゆみ

米粉お菓子教室　Atelier Bambi（奈良県奈良市）

1968年生まれ。学生の頃からお菓子作りが大好きで、短大経営学科卒業後大阪の商社で6年勤務ののち寿退社。 2人の息子たちにお菓子とパンを作り食べてもらうのが日課でした。子育て中は洋菓子店、カフェの販売員のパート勤務。現在は製菓材料店の販売員をしながら週1〜2ペースで米粉メインのお菓子教室を主宰しています。

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