時短パンと米粉ベーグル教室 すずらん

時短パンと米粉ベーグル教室 すずらん

(千葉県千葉市花見川区)

オンライン 🔰グルテンフリー米粉ベーグル🔰

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  •  初心者歓迎
●初めてのパン作りにチャレンジしてみたい!
●無添加パンを食べたい!
●米粉パン(米粉ベーグル)に興味がある!
●食生活を改善しようかなと思っている!
●焼きたてパンを食べてみたい!
●スキマ時間に時短でパンを焼いてみたい!


<プレーンベーグル>
米粉のもちもち食感とベーグル特有のむちむち感がいいバランスで
小麦ベーグルより好きかも!というお声をよく聞きます👂

■ 開催日時

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※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■ 使用ツール
Zoomを利用したオンラインレッスンになります。
■ レッスン内容
パン
■ レッスンの流れ
レッスン開始までに計量をすませておいてください。
レシピ確認→生地作り→発酵(ベンチタイム)→分割・成形→最終発酵(洗い物やお話タイム)→ケトリング(ベーグル特有のモチモチ食感にする重要な工程です♪)→オーブンに入れるところまで。
レッスンは90分を予定しておりますが、早いと40分前後でオーブンに入れられます。
■ 受講料
2,000円(税込)
■ 定員
3名
■ 用意するもの
<材料>
・米粉(製パン用ミズホチカラ)
・砂糖
・塩
・インスタントドライイースト
・オオバコ
・米油などの癖のない液体油


<必要な道具>
・はかり、計量カップ
・パンこねマット(ない場合はまな板やクッキングシートで代用可能)
・スケッパー
・オーブン、クッキングシート
・ボウル
・めんぼう
・ゴムベラ、スケッパー
・径の広いお鍋またはフライパン
・あみじゃくし
■ 備考
●当日は他サイトからの参加者がいる場合もございます。
■ クスパ決済のキャンセルポリシー
  • レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
  • レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
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