心と身体を整える薬膳教室

心と身体を整える薬膳教室
（静岡県三島市）

オンライン自由研究がこれで完成！夏の食育教室〜食と環境、料理実験〜

初心者歓迎
親子
子供向け

自由研究にもなる食育教室！
オンライン開催いたします！！

書き込む式のワークシートもお送りするので、1日で自由研究完結です。

もちろん、自由研究ではなく、料理教室としての参加も大歓迎♡

対象は小学3年生以上かな、と考えております。(親御さまの判断にお任せします。)

テーマは旬とSDGsと科学実験のような料理！

楽しみながら学んでいきましょう♪

録画受講も可能なので、途中で見られなくなったりしても大丈夫です！

旬とは何かから夏野菜の特徴を学び、旬野菜を選ぶことが環境にどういい影響をもたらすかを考えます。
料理はお母様・お父様と一緒に作っていただければと思います。
小麦粉、卵、乳製品不使用なので、アレルギーがあるお子様でも楽しんでいただけます。

■ 開催日時

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■ 使用ツール: zoomを利用します。
■ レッスンメニュー: とうもろこしの蒸しパン、トマトジャム、豆乳チーズ(小麦粉、乳製品、卵不使用)
■ レッスン内容: その他
■ レッスンの流れ: 前半は、クイズを交えながら旬の野菜について学んでいきます。後半は、野菜を使ったおやつ作り(とうもろこしの蒸しパン)と酸の力を使った料理実験(豆乳チーズ、トマトジャム作り)をします。
■ 受講料: 3,500円（税込）
■ 定員: 10名
■ 用意するもの: 事前にお送りするテキストをもとに、ワークシートを印刷し、材料をご用意ください。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（振り込み、PayPay）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスン当日のキャンセルは、キャンセル料として100%お支払いして頂きます。前日までのキャンセルは返金いたしますが、振り込み手数料等は負担していただきます。

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先生情報

宮澤ゆき

心と身体を整える薬膳教室（静岡県三島市）

大学卒業後、大手不動産会社へ入社。自身の体調不良をきっかけに食の重要さを実感し、栄養学と漢方の知識を身につけ、その知識を生かした『医食同源』がモットーの料理教室を自宅で始める。心にも体にも環境にも配慮したエコで体に優しい料理を提案。漢方の座学の講座をしていて料理教室は休んでおりましたが、オンラインレッスンと対面レッスンを再開しました。料理の手帖へのレシピ掲載経験あり。

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