coruneko

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(愛知県尾張旭市)

紅茶の浮島

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卵とたっぷりの白あんで作る、しっとり柔らかい口溶けのお菓子「浮島(うきしま)」。紅茶のフレーバーをつけて食べやすくし、レモン羊羹と重ねて可愛くデコレーションした、まるで洋菓子のような和菓子を作ります。

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■ 開催場所
愛知県 尾張旭市
■ レッスンメニュー
紅茶の浮島、レモン羊羹、紅茶餡の作り方
■ レッスン内容
和菓子
■ レッスンの流れ
レシピを見ながら紅茶の浮島、レモン羊羹、紅茶餡、飾りパーツを作り、最後に可愛くデコレーションします。
■ 受講料
5,000円(税込)
■ 定員
2名
■ 持ち物
エプロン、ハンドタオル、マチの広い紙袋等
■ 備考
レッスン会場となる自宅で猫を飼っていますので、アレルギー等についてご注意ください。その他、レッスン規約をご一読ください。
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