シュガーズキッチン
（大分県大分市）

パッタイでタイ料理

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体験
初心者歓迎

タイ料理、米麺を使ったパッタイを紹介。タイで食べた味、東京の有名タイ料理店で食べた味などなどを再現しつつ、手に入りやすい食材で作りやすいレシピにしてます。

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■ 開催場所: 大分県大分市羽屋
■ レッスンメニュー: パッタイ、アボカドのシノワサラダ、ココナッツカレースープ、揚げ卵のタマリンド風サラダ、ココナッツミルクぜんざい
■ レッスン内容: タイ料理
■ レッスンの流れ: レシピ説明後、皆さんで分担調理
■ 受講料: 4,000円
■ 定員: 7名
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル
■ 支払方法: クスパ決済

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先生情報

園田　寿

シュガーズキッチン（大分県大分市）

結婚・出産を機に料理に目覚め、さまざまな料理コンテストに出場。メディアへのレシピ掲載をきっかけに、2005年より料理教室“シュガーズキッチン”を始める。和・洋・中・エスニックと幅広いメニューを家庭向けにアレンジしたレッスンが好評。自宅教室に加え、地元の野菜農家とコラボした野菜教室や、食育の一環として魚料理教室・郷土料理教室なども展開。

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