コーヒーとオレンジのマカロン
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- 初心者歓迎
- 男性OK
コーヒーを練りこんだコックに、クリームはオレンジとコーヒーをダブルで挟みます。
■ 開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
- ■ 開催場所
- 大阪府 大阪市福島区 吉野 2-13-10 Duce mix Kitchen 3F
- ■ レッスンメニュー
- イタリアンメレンゲは全員分をデモでスタンドミキサーで作ります。
クリームはコーヒー味は全員で作ります。
オレンジ味はコチラがご用意したバタークリームをもとに仕上げのみして頂きます。
２種のチョコレートのマカロンを作ります。
お一人様20個くらいのお持ち帰りとなります。
- ■ レッスン内容
- 洋菓子・ケーキ
- ■ レッスンの流れ
- 部分的にお二人一組の作業がありますが、大切なところはお一人ずつ進めて頂きます。
洗い物のご協力をお願いしております。 - ■ 受講料
- 8,000円
- ■ 定員
- 6名
- ■ 持ち物
- ●エプロン ●ハンドタオル ●保冷剤(小さめのもの２個程度+α) ●大きめの保冷バック(箱のサイズ20×15cm 高さ10cm ※箱はこちらでご用意します)
- ■ 備考
- 複数の回のご予約をなさった方はメッセージ等で連絡を頂けると助かります。
キャンセルを前提とした複数日の予約はご遠慮ください。 - ■ 支払方法
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クスパ決済
教室指定のお支払い（当日現金でお支払いください。） - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- レッスン日の１週間前よりキャンセル料を頂戴いたします。
７日前より２日前は半額、前日と当日は全額を頂戴いたしますのでご注意ください。
代理の方のご出席はオッケーです。
■ 全開催日時
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先生情報 |
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堀江 ひろえ
クスパアワード2017 クチコミ部門賞
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美術館学芸員の職を失い、ふと手にした「無印良品」のマカロンキット。 そこから私のマカロン人生がはじまりました。2011年の春のことです。 小さい頃からお菓子作りが大好きで、てなことは全くなく、製菓経験ゼロからのスタート。InstagramやYouTubeで世界中のマカロンを知りました。 今は生徒さんが私の先生。 肩書きはないのでとりあえず「マカロン作家」と名乗っておきましょう。 プロフィール詳細をみる |
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