Les Cours de Patisserie Maryse
（群馬県藤岡市）

ヴァレンタインレッスン

『テリーヌ・ショコラ』『ケーク・クムカット』

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■ 開催場所: 群馬県藤岡市藤岡
■ レッスンメニュー: 「テリーヌ・ショコラ」
チョコレートは、最近気に入っているヴァローナ社のITAKUJAを使用。
ココアパウダーは、ペック社です。
レシピ、作り方がシンプルな故に、むつかしいところがありますが、
材料をいかした、雑味のない洗練された仕上がりです♡
「ケーク・クムカット」
金柑のコンフィをはちみつ風味のパウンド生地に練り込み、
焼成後、柑橘系フランス最古のリキュール「ソミュール」のシロップをうちます。
エレガントな香りです。
■ レッスン内容: 洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ: 実習形式のレッスンです。実習後、講師の作ったお菓子をご試食いただきます。
■ 受講料: 7,500円
■ 定員: 6名
■ 持ち物: エプロン、筆記用具
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（当日、教室でお願いします。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: キャンセル料は特に設けていません。ケーキのみお持ち帰り・配送にご変更、又は代理の方の出席をお願いしています。