青空マカロン
（大阪府大阪市福島区）

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夏休み親子レッスン💕好きな色のくまちゃんを作ろう

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初心者歓迎
親子
男性OK

夏休みの楽しい思い出にマカロン作りはいかがですか？
お好きな色のくまちゃんのマカロンを作りますよ。
大人の方とチビちゃんが一組になってマカロン作りにチャレンジ！
力を合わせて頑張ってくださいね。

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■ 開催日時

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■ 開催場所: 大阪府大阪市福島区吉野 2-13-10 　Duce mix Kitchen 3F
■ レッスンメニュー: くまのマカロンを作ります。イタリアンメレンゲは予めこちらでほぼ仕上げておきます。粉類を混ぜるところから作業をスタート。お好きな色(1色)を作って、マカロン生地を仕上げて絞ります。焼いている間にチョコレートガナシュをデモで作りますね。
焼きあがったマカロンにデコペンで自由にデコをして頂きチョコレートガナシュを挟み出来上がりです。
写真はピンクのくまですが、色を混ぜて自分色のくまを作ってくださいね。
■ レッスン内容: 洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ: 集合後、簡単な説明をして作業に入ります。マカロン生地を仕上げて絞り、焼いている間にクリームを作り挟みます。出来上がったマカロンは一旦冷やします。冷やしている間におやつをしましょう。
■ 受講料: 12,000円
■ 定員: ２組さま
■ 持ち物: エプロン　お手拭き用のタオル　保冷剤(小さなものを２個程度、ご自宅の遠い方は大きなものを数個)、保冷バック(マカロンを入れる箱はこちらで用意します、大きさは20×15㎝高さ９㎝のものを２つ)　上着
■ 備考: ●お子さまのみのご参加はお受けできません。
●お子様は小学生くらいより参加可能です。
●大人１人プラスお子さま１人で、「１」名さまでお申し込みください。
●大人１人プラスお子さま２名でご希望の場合は、一旦お席をキープして頂いてからお子様がお二人の旨おしらせください(おやつ代の追加料金を頂きます)。
●大人おひとりでお子さま３名さまはお受けできません。

●作業量が多く大きな音もしますので作業に参加しない小さなお子様の同伴はお控えください。

●大人おひとりでのご参加は可能です。一旦お席をキープして頂いてから大人１名の旨をおしらせください。(おやつ代を割引きいたします)。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（当日現金でお支払いください。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 少人数レッスンですので、ご予約後のキャンセルはお控えください。
ご都合が悪くなった場合は代理の方の出席をお願いします。

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先生情報

堀江ひろえ

青空マカロン（大阪府大阪市福島区）

クスパアワード2017 クチコミ部門賞

美術館学芸員の職を失い、ふと手にした「無印良品」のマカロンキット。そこから私のマカロン人生がはじまりました。2011年の春のことです。小さい頃からお菓子作りが大好きで、てなことは全くなく、製菓経験ゼロからのスタート。InstagramやYouTubeで世界中のマカロンを知りました。今は生徒さんが私の先生。肩書きはないのでとりあえず「マカロン作家」と名乗っておきましょう。

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