Les Cours de Patisserie Maryse
（群馬県藤岡市）

ガレット・デ・ロワ　コンヴェルサシオン

フィユタージュ（折込みパイ生地）のレッスンです。

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■ 開催場所: 群馬県藤岡市藤岡
■ レッスンメニュー: ｢ガレットデロワ｣Ф18cm
フィユタージュ（折込みパイ生地）とクレームダマンドの構成です。
砕けるようにサクサクでかるいパイ生地をマスターしましょう。
フェーヴを忍ばせ焼成します。
｢コンヴェルサシオン｣
ガレットデロワの応用です。
グラスロワイヤルで覆い、小さなポンポネット型で焼きます。
■ レッスン内容: 洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ: 実習形式のレッスンとなります。お一人一台作り上げお持ち帰りです。
実習後、講師のつくったお菓子をお召し上がりください。
■ 受講料: 7,500円（税込）
■ 定員: 5名
■ 持ち物: エプロン、筆記用具
■ 備考: 初めての方もきちんと仕上げていただけますよう、丁寧なレッスンを心がけています。
お気軽にお問い合わせください。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: キャンセル料は設けておりません。ご注文菓子（配送又は教室でのお渡し）への変更をお願いしています。