Les Cours de Patisserie Maryse
（群馬県藤岡市）

いちご祭り☆

ヴィクトリアサンドウィッチケーキとイチゴのギモーブ

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■ 開催場所: 群馬県藤岡市藤岡
■ レッスンメニュー: 『ヴィクトリアサンドウィッチケーキ』
ヴィクトリア女王ゆかりの、イギリスで、日本のショートケーキのように親しまれているケーキです。
イチゴのコンフィチュールをふっくらと炊き、薄力粉の入らないアーモンドとキルシュの香る生地にサンドします。
『イチゴのギモーブ』
フレッシュなイチゴをピュレ状にして加え、ほんのりピンク色ほのかなイチゴ味のギモーブに♡
他材料は、板ゼラチン、卵白、てんさい糖、コーンスターチ、粉砂糖。
特別な材料、添加物は使わず、口溶け良く仕上げましょう。
■ レッスン内容: 洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ: 講師のデモンストレーションと生徒さんの実習によるアトリエ方式です。
■ 受講料: 7,000円
■ 定員: 6名
■ 持ち物: エプロン、筆記用具
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（当日、教室にてお支払いください。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: キャンセル料は特に設けておりませんが、ケーキのお持ち帰りに変更してただけますと助かります。