久留米お料理教室 今日のごはんなあに
筑紫野教室「㊗️新年を寿ぐ おせち㊗️」
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今年は10品🎍3時間のレッスンで作りきり🍱 そのまま来年のおせちとしても良いですし、お弁当や日々のおかずにも使える、おめでたい㊗️レシピ
■ 開催日時
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※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
- ■ 開催場所
- 福岡県筑紫野市岡田3-11-1
筑紫野カミーリア 2F 調理室 - ■ レッスンメニュー
- ○紅の黒豆ごはん
黒豆はお正月に必須、旧正月15日に炊くお赤飯がわりにも
○かに爪の黄金揚げ
朱色は邪気をはらうと また黄金色の衣と合わせおせちのメインに
○蓮根の幽庵焼き
先を見通すと言われる蓮根にエビを詰めて
○ひょうたんのしめ卵
末広のひょうたんをしめ卵でつくります 箸休めに
○サーモンの大根巻き
なますや巻物もおせちには必須
○豚の角煮
普段使いのおかずに
○金時豆の甘煮
今年は金時豆、黒豆の炊き方とはまた違います
○胡麻団子
丸物で開口が笑った顔にみえます
○かぼちゃの飾り羊羹
二種類の飾り切りをマスター
○鯛の蕪蒸し
お餅を入れればお雑煮に - ■ レッスン内容
- 和食・日本料理
- ■ レッスンの流れ
- 1.ウエルカムドリンク
2.ながれの説明
3.講義
4.実習
5.フォトタイム
6.試食
7.ティータイムスクール
8.片付け - ■ 受講料
- 2,500円（税込）
- ■ 定員
- 15名
- ■ 持ち物
- エプロン ハンドタオル 筆記用具 あれば保冷剤
- ■ 備考
- 「久留米料理教室 今日のごはんなあに」の出張教室になります
筑紫野カミーリア教室専用のHPがありますので、そちらもご参照ください
http://www17.plala.or.jp/chikusino/tp_hobby5_orange/ - ■ 支払方法
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クスパ決済
教室指定のお支払い（当日現金で） - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- 材料準備の都合上、3日前から半額の1000円いただいております 当日のキャンセルは全額いただいております ご希望があればレシピと出来上がったものもご準備できます
■ 全開催日時
予約したい日程をお選びください
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先生情報 |
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持丸 葉子 |
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福岡久留米お料理教室「今日のごはんなあに」主宰 お料理講師 スパイス&ハーブコンサルタント 丸山商店公式アドバイザー 大学卒業後 某大手コンビ二エンスストア弁当類新商品開発チームリーダーを７年、お料理専門学校アシスタントを５年、結婚後独立15年 雑誌 ＴＶ ラジオ メディア等へのレシピ提供、出張教室もおうけしております。 プロフィール詳細をみる |
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