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Le Sourire -art de la table-
（静岡県浜松市中区）

オンライン旅するタイ料理　

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鶏肉の手羽先肉詰め揚げ
鶏肉とカシューナッツの辛味炒め
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先生情報

ヤマモトトモミ

Le Sourire -art de la table-（静岡県浜松市中区）

フルーツの世界に魅了され、東京 Studio Siam 多胡伸子先生に師事、タイmalisa にて技術を習得。その後、東京 Studio Siam 専任講師を経る。フルーツベジタブルカービングをオシャレに楽しむ「美味しいカービング」として活動を開始。その後、食空間コーディネーター本格タイ料理などのスキルを活かし、タイの家庭料理から地方料理宮廷料理を学ぶ本格タイ料理教室を開催。

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