【クレームダンジュ】
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- 親子
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クレームダンジュは、「フロマージュ・ブラン」というフレッシュなチーズを使って作るフランスのアンジュ地方のスイーツです。レアチーズケーキの一種になります。
フロマージュ・ブランは手に入りくいので、水切りヨーグルトを使って作ります。
水切りヨーグルトを作るところから数えると3日間ほどかかりますが、実際の作業時間自体は少ないので初心者さん、お子様でも簡単に作れます。ベリー系ソースを中に仕込みます。(苦手な方は別にお持ち帰りください)
ふわっとした食感、口の中ですっと溶けるひんやりスイーツ、爽やかなデザートが食べたくなる季節にぴったり。おもてなしにもおすすめです。
フロマージュ・ブランは手に入りくいので、水切りヨーグルトを使って作ります。
水切りヨーグルトを作るところから数えると3日間ほどかかりますが、実際の作業時間自体は少ないので初心者さん、お子様でも簡単に作れます。ベリー系ソースを中に仕込みます。(苦手な方は別にお持ち帰りください)
ふわっとした食感、口の中ですっと溶けるひんやりスイーツ、爽やかなデザートが食べたくなる季節にぴったり。おもてなしにもおすすめです。
■ 開催日時
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20227/16(土) 10:00〜11:30
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20227/17(日) 10:00〜11:30
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20227/18(月) 10:00〜11:30
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20227/31(日) 10:00〜11:30
- ■ 開催場所
- 静岡県 富士市 柚木
- ■ レッスン内容
- 洋菓子・ケーキ
- ■ レッスンの流れ
- レシピ説明後、実習。出来上がったケーキをお持ち帰りいただきます。準備、片付けはお任せください。
- ■ 受講料
- 3,800円(税込)
- ■ 定員
- 4名
- ■ 持ち物
- エプロン・手ふき用ハンドタオル・マスク・保冷剤・保冷バッグ・お持ち帰り用容器(空き箱でも)
*下記写真のようにカップに入れます。そのカップを持ち帰る用の容器をお願いします。空き箱やトレーでも大丈夫です。溶けやすいので保冷剤と保冷バッグをお願いします。 - ■ 支払方法
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クスパ決済




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- レッスン日の3日前18:00以降の日程変更、キャンセルは、キャンセル料として50%頂戴いたします。
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先生情報 |
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HAKU |
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静岡県内洋菓子店にてパティシエ16年経験 富士市生涯学習人材バンク登録講師 調理師免許取得 富士市プライベート教室にて2019年より毎月レッスン開催 実績:富士市 児童クラブお菓子教室イベント、モデルハウス展示場イベント、保育園イベントなど プロフィール詳細をみる |
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