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アフタヌーンティーのテーブルコーディネートをクリスマスバージョンでレッスンします。いつものアフタヌーンティーのメニューに加え、イギリスの家庭料理も盛り込み、クリスマスのおもてなしにぴったりな内容になっています。
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 大阪府 枚方市 星丘
- ■ レッスンメニュー
- ＊乾杯のスパークリングドリンク
セイボリー6品
フィッシュケーキ ウィンナパイ サーモンパイ包み 一口ステーキ キャロットラペ フルーツ生ハム
ポルチーニのポタージュ
＊焼き菓子 クグロフケーキ
水菓子 3色ムース
＊ミニフルーツタルト
＊サンドウィッチ
＊焼き立てスコーン
クロテッドクリームとジャム付
＊本日の紅茶 - ■ レッスン内容
- おもてなし料理
- ■ レッスンの流れ
- ＊ご挨拶
＊レジメにて座学
＊テーブルコーディネート作成
＊お料理デモストレーション
＊皆様で盛り付け
＊写真撮影
＊乾杯しパーティ開始 - ■ 受講料
- 10,000円（税込）
- ■ 定員
- 4名
- ■ 持ち物
- エプロン カメラ
- ■ 備考
- 今回は、イギリスのアンティーク食器を使用したいつものアフタヌーンティーをクリスマスバージョンでレッスンいたします。テーブルコーディネートは実際に眼の前で説明しながらおつくりします。また、お料理も盛り沢山ですので、お腹を空かしてお越しくださいませ。
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先生情報 |
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オリーブ |
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テーブルコーディネートとおもてなし料理のサロンを開催しています。 資格 テーブルコーディネート講師 アーティフィシャルフラワーディプロマ 和漢薬膳師ディプロマ 受賞 テーブルウェア フェスティバル 書籍 優しい食卓 プロフィール詳細をみる |
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