パンと野菜の教室「るせっと」
（愛知県名古屋市名東区）

全粒粉ブレッド＆りんごjam／スノーボール

シンプルで香ばしい全粒粉ブレッド。外はカリッ、中はふんわり焼き上がったパンに、旬の手作りりんごjamをつけて召し上がれ〜♪色んな品種が出回る今を楽しんで♪手軽にできるjamをご紹介します。スイーツには胡桃入りのスノーボール。クリスマスプレゼントにもどうぞ。お持ち帰りあります。

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■ 開催場所

愛知県名古屋市名東区社が丘

■ レッスンメニュー

全粒粉ブレッド
りんごjam
スノーボール
サラダorスープ
ドリンク付

■ レッスン内容

パン

■ レッスンの流れ

レシピ説明後、ドライイーストを使って機械こねした生地を分割〜成型〜発酵〜焼成〜試食〜片付け。
合間にjam、スノーボールを作ります。

■ 受講料

3,500円（税込）

■ 定員

4名

■ 持ち物

エプロン、手拭きタオル

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杉本暁代

パンと野菜の教室「るせっと」（愛知県名古屋市名東区）

野菜ソムリエプロ・ジャパンホームベーキングスクール講師・健康管理士一般指導員自宅でパン教室・料理教室を開催する他、外部講師、企業レシピ開発、商品開発、フードコンサルタント、食育等も行っています。

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