Petit coin du monde

Petit coin du monde
（大阪府大阪市西区）

秋の発酵フレンチ

レッスンフォロワー8人

秋の食材を使ったフランス料理を発酵調味料で美味しく仕上げます。
もちろんおうちにある調味料での代用も可能です。
ハロウィンやクリスマスのパーティー料理にもぴったりです。

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■ 開催場所: 大阪府大阪市西区本田
■ レッスンメニュー: ●玉ねぎ麹で作るりんごと鴨肉のタタン
●坊さんの気絶
●林檎と胡桃とブルーチーズのカヌレサレ
●ブラックハロウィンブレッド
●酒粕とマッシュルームのポタージュスープ
●塩麹のサーモンムース
●甘酒のマロンテリーヌ
●玉ねぎ麹
■ レッスン内容: おもてなし料理
■ レッスンの流れ: ウエルカムドリンクを飲みながらテーブルコーディネートレッスン。その後、レシピの説明をして実習スタート。アクリル板を設置して試食。レッスン終了。洗い物はこちらで致します。
■ 受講料: 8,000円（税込）
■ 定員: 4名
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（教室でお支払い頂いています。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスン5日前のキャンセルはキャンセル料を頂いております。