スイーツデコレーションサロンVelvet Leaf

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(千葉県松戸市)

あんレース

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  •  初心者歓迎
白あんをベースにして簡単に作れるあんレースはのせるだけで華やかになるので、いろいろなお菓子のデコレーションにつかえます。あんレースの作り、練り切りにデコレーションしてパステルカラーのかわいい練り切り6個仕上げてお持ち帰り。初心者さんでもOKです。

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■ 開催場所
千葉県松戸市
■ レッスンメニュー
練り切りあんは講師が準備。あんレースは材料から作る工程まで講師がデモでお教えします。練り切りの基本の包あん、基本の丸め方、もみあげの成形を練習してから練り切りの成形とあんレースのデコレーションの仕上げまでしいただきます。
■ レッスン内容
洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ
あんレースの作り方デモの後、練り切りの成形の実習。
■ 受講料
8,250円(税込)
■ 定員
4名
■ 持ち物
エプロン、ハンドタオル、マスク
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