和ごはん倶楽部

和ごはん倶楽部
（神奈川県厚木市）

玉ねぎ麹スペシャル〜使い方無限大♾️メニュー

初心者歓迎
親子
男性OK

ザクザク絶品鶏から
サラダと小さいおかず
炊き込みピラフと米粉チャウダー

新玉ねぎの季節がやって来ました！
美味しい玉ねぎ麹仕込みの最盛期です^ ^

和ごはん倶楽部では毎年淡路島から新玉ねぎをお取り寄せして、玉ねぎ麹を作ります。この時期に一緒に玉ねぎ麹を仕込んでみませんか？

レッスンではお取り寄せした淡路島の新玉ねぎで玉ねぎ麹を仕込み、肉や魚介、野菜へと展開するシンプルメニューをご紹介いたします。

コンソメ要らずの玉ねぎ麹、この機会に作り方と使い方をコンプリートしましょう！

尚、こちらのレッスンはたくさんの食材を使用するため、お二人さまからの開催となります。

■ 開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

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2025
3/31(月) 11:00〜14:00
満席
2025
4/ 2(水) 11:00〜14:00
2025
4/20(日) 11:00〜14:00
予約する
残席2

■ 開催場所

神奈川県厚木市森の里

■ レッスンメニュー

・玉ねぎ麹の作り方
・ザクザク絶品鶏から
・サラダと小さいおかず
　雑穀サラダ、豆乳ドレッシング
　焼きお揚げ
　生ハムのイチヂクソース
　野菜の麹漬け
　ホタテのマッシュルームペースト
・炊き込みピラフ
・きの子の米粉チャウダー

■ レッスン内容

家庭料理

■ レッスンの流れ

自己紹介と手順の説明
参加者で手分けしながら実践調理
試食タイム
コーヒー、お茶を飲みながら感想などをお聞かせください

■ 受講料

6,800円（税込）

■ 定員

4名

■ 持ち物

マスク(任意)、エプロン、手拭きタオル、筆記具、食べきれ無かった料理を持ち帰る容器(自己責任でお願いします)

■ 支払方法

クスパ決済

教室指定のお支払い（初回参加の方のみ、事前に銀行振込をお願いしています。2回目からは、現地支払い、paypayもご利用になれます）

■ クスパ決済のキャンセルポリシー

レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％
レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の70％
レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー

レッスン3日前70%、前日90%、当日キャンセルは100%
ただし、前日の20時までにお振替希望のご連絡があった場合のみキャンセル料金はいただきません。

■ 全開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

2025
3/31(月) 11:00〜14:00
満席
2025
4/ 2(水) 11:00〜14:00
2025
4/20(日) 11:00〜14:00
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残席2

先生情報

白崎理枝

和ごはん倶楽部（神奈川県厚木市）

息子の小学校の役員仲間に『料理を教えて欲しい』と言われたのをきっかけに『白崎さんちの料理会』をスタートしたのは1７年前になります。2014年cookpad料理教室厚木森の里教室をオープンしました！・豆腐マイスター・おから味噌インストラクター・醸しにすと(発酵食スペシャリスト) ・糖質OFFアドバイザー

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