■ 開催場所

神奈川県 厚木市 森の里

■ レッスンメニュー

アガーを知っていますか？アガーはゼラチンや寒天などと同じような凝固剤となる食品です。海藻からの抽出物で無味無臭、透明度が高く、常温で固まり、溶けにくいのが特徴です。
このアガーを使い、普段の食卓をワンランクアップする方法をご紹介します。

鶏唐揚げ、黒酢ジュレソース
白身魚の刺身、ニ色醤油ジュレを添えて
海老と野菜の出汁寄せ
豆腐クリームサラダ、ジュレドレッシング
美味しい水のゼリー、練乳抹茶シロップ

年末年始などおもてなしやお祝いの食卓に大活躍する「ジュレ使い」を体験してください^ ^

■ レッスン内容

和食・日本料理

■ レッスンの流れ

今日作る料理と工程の説明後、手分けして材料の下準備から加熱までを実践調理。美しく盛り付けて試食タイム。食後にコーヒやお茶を飲みながら感想などをお聞かせください。

■ 受講料

6,000円（税込）

■ 定員

4名

■ 持ち物

エプロン、手拭きタオル、筆記用具、持ち帰り用保存容器、保冷剤等

■ 備考

電車でお越しの生徒さんには、小田急線愛甲石田駅への送迎を行っております。ご予約確定後に詳細をご連絡いたします。皆さんご利用されています、お気軽にお申し付けください。
来客駐車場がありますのでお車でも大丈夫です。

■ 支払方法

クスパ決済

教室指定のお支払い（初回参加のみ、銀行振込みをお願いします。2回目以降は振込、当日支払い、paypayなど。）

■ クスパ決済のキャンセルポリシー

• レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30％
• レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50％
• レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100％

■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー

レッスン3日前70％、前日90％、当日キャンセルは100％
ただし、前日20時までにお振替希望のご連絡があった場合のみ、キャンセル料金は頂きません。

再レッスンのご要望

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