Atelier chouette

Atelier chouette
（大阪府大阪市鶴見区）

リュスティック

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初心者歓迎

難易度の高いリュスティックをご家庭でも作りやすく。
お料理に合わせてもサンドにしても美味しいシンプルなパンです。
国産小麦を使い4個作ります。
生地作りはデモンストレーションとなります。

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■ 開催場所: 大阪府大阪市鶴見区鶴見
■ レッスンメニュー: リュスティック
■ レッスンの流れ: 前日に捏ねた生地の分割からスタートしていただき、発酵の間に生地作りをデモンストレーションでお伝えします。
焼きたてをスープと一緒にお召し上がり下さい。
■ 受講料: 4,500円（税込）
■ 定員: 2名
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル、ペン
■ 支払方法: クスパ決済

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■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 準備の都合上、レッスン2日前からレッスン料半額のキャンセル料がかかります。ご了承くださいませ。

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先生情報

あき

Atelier chouette（大阪府大阪市鶴見区）

パン屋2店舗で、販売・製造補助を経験し、証券会社に就職。仕事帰りに大手パン教室に通う。結婚後、育児をしながらイースト・自家製酵母のパン作りを愉しむ。 2015年パン・ブーランジェ資格取得 2017年 gramourasパン教室養成コース修了 2018年1月からパン教室chouette主宰

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