お菓子教室　アヴニール

お菓子教室　アヴニール
（宮城県名取市）

かぼちゃのモンブランタルトとかぼちゃ焼きタルト

初心者歓迎
女性限定

かぼちゃのタルト
かぼちゃのタルト盛り付け例

かぼちゃのモンブランタルトはコーヒー風味のフランジパンヌにペカンナッツを加えたもの土台として焼き上げております。センターはラム酒風味のクリーム周りにかぼちゃのクリームを絞ります。かぼちゃと相性のよい芳ばし珈琲の薫、ナッツと深味のあるラム酒の組み合わせを堪能してみてください。

かぼちゃのはタルトはかぼちゃの濃くとなめらかなテクスチャーがたまりません。生クリーム、アイスクリーム、チョコレートソース、キャラメルソース、ナッツ、シナモンパウダーなどを添えてお召し上がりください。

レッスン内容→かぼちゃモンブランのクリームの作り方、デコレーション、かぼちゃモンブランの土台の口頭説明、かぼちゃタルトのアパレイユの作り方、焼き方などデモ実習。

応用編のため土台に必要なカスタードクリーム、フランジパンヌのレッスンは省略させて頂きます。季節のフルーツタルトと洋梨のタルトには上記2点が含まれております。

タルト生地はどのタルトレッスンにも含まれておりません。オプション2000円にてレッスン可能です。必要な方はお申し込み時にご連絡をお願いいたします。

かぼちゃの盛り付け例にあるキャラメルソースは市販のもので代用可能です。キャラメルソース(オプション2000円)のレッスンが必要な方はお申し込み時にご連絡下さい。

単品
かぼちゃのモンブランタルト→6500円
かぼちゃの焼きタルト→5500円

かぼちゃタルト

かぼちゃ、ハロウィン

かぼちゃモンブラン

■ 開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

全開催日時を見る

■ 開催場所: 宮城県名取市
■ レッスンメニュー: かぼちゃのモンブランタルトとかぼちゃタルト
■ レッスン内容: 洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ: かぼちゃモンブランのタルトの仕上げ、焼きタルト仕上げ→焼きタルト仕込み、焼成→モンブランクリーム仕込み→かぼちゃのモンブランタルトの土台の説明
■ 受講料: 8,800円（税込）
■ 定員: 1名
■ 持ち物: エプロン、バンドタオル、保冷バック
■ 備考: 菓子教室関係者、製菓関係者もご受講可能ですがお申し込みの際一言コメントくださると嬉しいです。

マスク着用でレッスンお願いいたします。

しばらくの間は個人レッスンになりますが、お知り合いの方とのレッスンは可能とす。レッスン料金はグループレッスン料金になっておりますのでお値引きはございません。あらかじめご了承ください。

こちらのレッスンは11月頃までのレッスンになります。開催日以外でご希望がございましたらお気軽にご相談下さい。開催時間は基本11時もしくは14時位からとなります。予めご了承ください。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（ゆうちょ銀行）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスンの7日前から2日前→半額、前日、当日→全額