お菓子教室 petit Ruban(プティ リュバン)
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カヌレは、仏のボルドー地方の伝統菓子。
蜜蝋を使って、外は黒っぽくカリっとして、中はカスタードが海綿のように固まってモチモチ。
プリンは、じっくり蒸し焼きに♪
蜜蝋を使って、外は黒っぽくカリっとして、中はカスタードが海綿のように固まってモチモチ。
プリンは、じっくり蒸し焼きに♪
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 奈良県 橿原市 新堂町
- ■ レッスンメニュー
- カヌレ5個、プリン5個お持ち帰り、
箱、レシピお持ち帰り
ご試食teaタイムあり - ■ レッスン内容
- 洋菓子・ケーキ
- ■ レッスンの流れ
- 自己紹介→レッスン内容の説明→デモンストレーション→実習→試食
- ■ 受講料
- 4,300円
- ■ 定員
- 3名
- ■ 持ち物
- エプロン・ハンドタオル・筆記用具
- ■ 支払方法
-
クスパ決済教室指定のお支払い(当日現金にて、お支払ください。)
- ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- 材料準備のため、レッスン2日前までにご連絡お願い致しますm(__)m
■ 全開催日時
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先生情報 |
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mari |
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営業事務で働きながら、ル・コルドン・ブルーに通い、2008年ル・コルドン・ブルー菓子ディプロム取得。 その後、三田や京都の有名パティシエのレッスンに通い、日々勉強中。 プロフィール詳細をみる |