セルクルキッチン
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ゴルゴンゾーラと蜂蜜のパン
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- 初心者歓迎
ライ麦入りの生地にくるみを練り込み、イチジクとゴルゴンゾーラを巻き込んで焼きます、仕上げに蜂蜜をたらり。秋らしい濃厚なパンです。
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 滋賀県 草津市 大路 1丁目17-7 アトリエⅡ号館2階
- ■ レッスンメニュー
- ゴルゴンゾーラと蜂蜜のパン、一人3個。
講師デモンストレーション分で試食。 - ■ レッスン内容
- パン
- ■ レッスンの流れ
- レシピ説明後あらかじめこねてある生地の分割からスタート。発酵中に試食の準備、焼成後試食タイム。
- ■ 受講料
- 4,800円(税込)
- ■ 定員
- 5名
- ■ 持ち物
- エプロン、手拭きタオル、筆記用具、パンを持ち帰るためのエコバックや紙袋など
- ■ 備考
- お子様連れはご遠慮いただいております。
男性の方は女性同伴のみ受講可能。 - ■ 支払方法
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クスパ決済教室指定のお支払い(初めての方は指定の口座にお振込ください。2回目以降の方は当日現金にてお支払いください。)
- ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- レッスン3日前より受講料の50%のキャンセル料が発生します。当日連絡のないお休みは全額キャンセル料を頂戴します。お休みの際のパンやテキストはお渡しできません。
■ 全開催日時
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先生情報 |
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やまだむつみ |
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大手パン教室にて講師資格取得、2005年より自宅にてパン教室をはじめる。 2009年テーブルコーディネートの講師資格取得。外部講習などを行う。2016年より9月より滋賀県草津駅東口徒歩5分のテナントにて教室専用スペースにてレッスン開始。2019年2月菓子製造販売許可取得。 プロフィール詳細をみる |