初心者さんもお料理上手になれる スマイルスマ…
【料理&パン】鶏挽肉の手ごねロールキャベツ豆乳仕立て&パン
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【お店の味を自宅で再現!】とろける豆乳ロールキャベツ&本格クルミパン・レッスン
「これが自分のおうちで作れるなんて!」
そんな感動を味わってみませんか?
今回のレッスンは、心まで温まる「豆乳仕立てのロールキャベツ」と、まるでおしゃれなベーカリーに並んでいるような「香ばしクルミパン」。
最高の組み合わせで、あなたの食卓をワンランクアップさせます!
✨ 本日のレッスンの見どころ ✨
1. 魔法の「豆乳ホワイトソース」で作るロールキャベツ
「ホワイトソース作りは苦手…」という方にこそ受けてほしい!
受講した生徒さんが**「こんなに簡単なの!?」**と大絶賛する、失敗知らずのホワイトソース。
今回はそれを「豆乳」で仕上げ、コクがあるのにヘルシーな極上ロールキャベツを作ります。
共同作業で安心: みんなで一つずつ確認しながら進めるので、おうちでの再現率が違います!
2. まるでパン屋さんの仕上がり!「本格クルミパン」
パン作りで目指すのは、「お店みたい!」**と言われるクオリティ。
香ばしいクルミをたっぷり練り込み、外はカリッ、中はふんわり。
香りと食感の黄金比: 焼きたての香ばしさは、手作りならではの特権です。
料理との相性が抜群: ロールキャベツの優しいソースを、クルミパンにたっぷりつけて召し上がれ。この組み合わせは、まさに「最高!」の一言です。
🍞 このレッスンが選ばれる理由
「もっと学びたい!」「もっと作りたい!」
そう思っていただけるよう、レッスンは**「復習しやすさ」**を一番に考えています。
わからない部分は、その場でみんなで解決。
「今日習って、明日また作りたくなる」そんなレシピと時間をお届けします。
「これが自分のおうちで作れるなんて!」
そんな感動を味わってみませんか?
今回のレッスンは、心まで温まる「豆乳仕立てのロールキャベツ」と、まるでおしゃれなベーカリーに並んでいるような「香ばしクルミパン」。
最高の組み合わせで、あなたの食卓をワンランクアップさせます!
✨ 本日のレッスンの見どころ ✨
1. 魔法の「豆乳ホワイトソース」で作るロールキャベツ
「ホワイトソース作りは苦手…」という方にこそ受けてほしい!
受講した生徒さんが**「こんなに簡単なの!?」**と大絶賛する、失敗知らずのホワイトソース。
今回はそれを「豆乳」で仕上げ、コクがあるのにヘルシーな極上ロールキャベツを作ります。
共同作業で安心: みんなで一つずつ確認しながら進めるので、おうちでの再現率が違います!
2. まるでパン屋さんの仕上がり!「本格クルミパン」
パン作りで目指すのは、「お店みたい!」**と言われるクオリティ。
香ばしいクルミをたっぷり練り込み、外はカリッ、中はふんわり。
香りと食感の黄金比: 焼きたての香ばしさは、手作りならではの特権です。
料理との相性が抜群: ロールキャベツの優しいソースを、クルミパンにたっぷりつけて召し上がれ。この組み合わせは、まさに「最高!」の一言です。
🍞 このレッスンが選ばれる理由
「もっと学びたい!」「もっと作りたい!」
そう思っていただけるよう、レッスンは**「復習しやすさ」**を一番に考えています。
わからない部分は、その場でみんなで解決。
「今日習って、明日また作りたくなる」そんなレシピと時間をお届けします。
■ 開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
- 全開催日時を見る
-
20263/25(水) 10:30〜13:30
- ■ 開催場所
- 福岡県 福岡市博多区 吉塚 吉塚駅徒歩6分(詳しい住所は お申込みいただいた方にお伝えします)
- ■ レッスンメニュー
-
【レッスン詳細】
メニュー: * 絶品!豆乳仕立てのロールキャベツ
お店クオリティの本格クルミパン
形式: 参加者のみなさまと楽しく進める共同作業スタイル
こんな方にオススメ: * お料理のレパートリーを増やしたい方
お店のようなパンを焼いてみたい方
「美味しい!」という笑顔をご家族や友人に届けたい方
1回のレッスンで お料理とパンを作ります
一度に2つ学べると大好評のレッスンです
鶏挽肉の手ごねロールキャベツ豆乳仕立て
(ロールキャベツ + キャロットラぺ + サラダ + パン)
豆乳で煮込むさっぱりとしたロールキャベツです。
丸ごとキャベツの状態から1枚1枚はがすところからレッスンスタートします。
鶏挽肉を手ごねでハンバーグにしたものをキャベツでくるみます。
付け合わせにキャロットラぺもお楽しみに - ■ レッスン内容
- 家庭料理
- ■ レッスンの流れ
- 参加の皆さまとの交流タイム後、レシピ説明、軽量 こね 発酵 焼き上がり となります。
発酵中にお料理を作っていきます。
もりつけをして ご試食タイム、片付け、終了となります。
パンはお持ち帰りができます - ■ 受講料
- 6,000円(税込)
- ■ 定員
- 4名
- ■ 持ち物
- エプロン ハンドタオル
スリッパが必要な方はお持ちください - ■ クスパ決済のキャンセルポリシー
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- レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
- レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
- レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100%
■ 全開催日時
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先生情報 |
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宮崎知花(みやざきともか)
クスパアワード2020 大賞
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ABCクッキングスタジオに13年勤務。料理パンケーキのレッスンを担当 教室運営スタッフとして全国各地を転勤し 生徒さまの通学指導に携わりました。 14年前に転勤で福岡へ。 福岡で出会った旦那さんと結婚、出産を機に退職し自宅教室をスタート。 手軽で簡単、見栄えがいい!をモットーに手作りの楽しさをお伝えしています。 現在12歳、8歳になる2人の姉妹を子育て中。 プロフィール詳細をみる |
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